Наконец-то и я с отчетом! Плов Aли мусамбе.

В общем, после того, как пригрозила мне Джалилка пальчиком, что пропала я из группы, решила я наверстывать упущенное! В выходные приготовила курочку с овощами от Габриэлы, хотела запечатлеть, так сказать, мой подвиг в истории нашей группы, как сообщают мне, что к нам придет через час мужнин брат! Ох, и "люблю" я таких скороспелых гостей! Так что, звиняйте, фотать бало некогда, пришлось ноги в руки и жарить парить побыстре, а потом на стол подавать! так что придется вам верить мне на слова Курочка получилась что надо, все хвалили!

Сегодня я решила пойти дальше Помните недавно опубликованный Джалилкой плов Али Мусамбе?( https://www.stranamam.ru/post/4290995/)Так вот, мысль о сим плове не покидала меня со вчерашнего дня, и задумала я коварный план Вспомнила я, что естъ у меня кое-где жалкий остаток сушеной сливы и понеслась душа в рай! Правда, баранину я не люблю совсем, потому пришлосъ заменить говядиной, и к сливе добавить сушеный абрикос за неимением диковинных азербайджанских сушеностей. Пришлось провозиться всю мою обеденную паузу (это когда деть спит ), но результат... ах, результат того стоил! Встречайте!


Вместо риса у меня картофельная пюрешечка, потому что мужа моя такое мяско есть не будет Так что я ему рыбку, а себе пловчик, ну, а к рыбке картошечку надобно...

Спасибо, Джалилка, за рецептик! Буду ждать ваших дальнейших заморских вкусностей!