Торт "Кофейная симфония"
Несколько дней назад приготовила торт, но так как интернета у меня не было, не могла поделиться рецептом. Торт вышел очень даже вкусным 
, а рецепт собственно брала в интернете. И так начнем 
Сначала сделала коржи. Для этого нам понадобится.
Сахар 1,5ст
Мука 2ст
Яйца 8шт.
Кофе растворимый 4 ч. л
Масло подсолнечное 1/2
Шоколад
Вода 2/3
Ваниль
Разрыхлитель
По началу приготовила все, чтобы потом не бегать и что не забыть. И первым долгом сделала кофе и поставила остывать
Затем налила в стакан масло
Яйца, отделила белки от желтков
Половину плитки шоколада натерла на мелкой терке
И так поехали дальше. Муку, сахар и разрыхлитель туда щепотку соли и ваниль, все смешала. Влила туда желтки, масло и остывший кофе
Все перемешала и добавила туда тертый шоколад
Отдельно взбила белки, до устойчивости
И тихонько переложила в тесто
Аккуратно перемешала. Смазала противень маслом и вылила половину сделанного теста туда, чтобы вышло два коржа
Поставила в духовку на 180°
Корж готов
После того как остыли, я их разрезала, получилось у меня 4 части, но правда все кривые, ровно разделить не получилось.
Пока коржи остывали, я занялась кремом. Для этого нужно.
Сливки 400гр
Творог 200гр
Сметана200гр
Сахарной пудры 1ст
И так я творог с сахарной пудрой размяла вилкой, добавила туда сметану и взбила миксером.
А сливки взбила тоже миксером в отдельной посуде
После их соединила и все вместе взбила еще пару минут. И крем готов
Принялась собирать торт и орешками еще посыпала
Остальную половину плитки шоколада порезала ножом
Украсила края торта, а сверху посыпала какао
А это в разрезе, коржи не ровные, но эта ни беда. Главное, как я и ожидала, вкуснотень
Сначала сделала коржи. Для этого нам понадобится.Сахар 1,5ст
Мука 2ст
Яйца 8шт.
Кофе растворимый 4 ч. л
Масло подсолнечное 1/2
Шоколад
Вода 2/3
Ваниль
Разрыхлитель
По началу приготовила все, чтобы потом не бегать и что не забыть. И первым долгом сделала кофе и поставила остывать
Затем налила в стакан масло
Яйца, отделила белки от желтков
Половину плитки шоколада натерла на мелкой терке
И так поехали дальше. Муку, сахар и разрыхлитель туда щепотку соли и ваниль, все смешала. Влила туда желтки, масло и остывший кофе
- Поделиться
Все перемешала и добавила туда тертый шоколад
- Поделиться
Отдельно взбила белки, до устойчивости
- Поделиться
И тихонько переложила в тесто
- Поделиться
Аккуратно перемешала. Смазала противень маслом и вылила половину сделанного теста туда, чтобы вышло два коржа
- Поделиться
Поставила в духовку на 180°
Корж готов
- Поделиться
После того как остыли, я их разрезала, получилось у меня 4 части, но правда все кривые, ровно разделить не получилось.
- Поделиться
Пока коржи остывали, я занялась кремом. Для этого нужно.
Сливки 400гр
Творог 200гр
Сметана200гр
Сахарной пудры 1ст
- Поделиться
И так я творог с сахарной пудрой размяла вилкой, добавила туда сметану и взбила миксером.
- Поделиться
А сливки взбила тоже миксером в отдельной посуде
- Поделиться
После их соединила и все вместе взбила еще пару минут. И крем готов
- Поделиться
Принялась собирать торт и орешками еще посыпала
- Поделиться
- Поделиться
Остальную половину плитки шоколада порезала ножом
- Поделиться
Украсила края торта, а сверху посыпала какао
- Поделиться
А это в разрезе, коржи не ровные, но эта ни беда. Главное, как я и ожидала, вкуснотень
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Торт "Кофейная симфония"
Тэги: торт
 |
Несколько дней назад приготовила торт, но так как интернета у меня не было, не могла поделиться рецептом. Торт вышел очень даже вкусным, а рецепт собственно брала в интернете. И так начнем Сначала сделала коржи. Для этого нам понадобится. Сахар 1,5ст Мука 2ст Яйца 8шт. Кофе растворимый 4 ч. л Масло подсолнечное 1/2 Шоколад Читать полностью |
| +52 |
ИннаЛина5
|
48 комментариев |
Комментарии
чтобы коржи ровные были, надо резать длинным ножом
↑ Перейти к этому комментарию
чтобы коржи ровные были, надо резать длинным ножом
↑ Перейти к этому комментарию
Это один корж такой высокий получается?
Класс!
Захомячила рецептик
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: