Скумбрия маринованная
Готовится очень быстро и просто. Берем филе трех штучек свежемороженых скумбрий, режем на кусочки (2-3 см), складываем в банку и заливаем маринадом:
1 чайная ложка соли с верхом ( кто любит посолонее - может сыпать две, но вкуснее - одна)
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка готовой горчицы
все это хорошо смешать
добавить 1 чайную ложку уксуса 9%
0,5 стакана холодной кипяченой воды
0,5 стакана растительного масла
все хорошенько размешать и залить этим маринадом рыбу
Делаю обычно вечером, а утром уже можно есть
Приятного аппетита.
1 чайная ложка соли с верхом ( кто любит посолонее - может сыпать две, но вкуснее - одна)
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка готовой горчицы
все это хорошо смешать
добавить 1 чайную ложку уксуса 9%
0,5 стакана холодной кипяченой воды
0,5 стакана растительного масла
все хорошенько размешать и залить этим маринадом рыбу
Делаю обычно вечером, а утром уже можно есть
Приятного аппетита.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: