Мясо по- праздничному




Куриное филе режим как на отбивные. Слегка отбиваем, солим, перчим.
Противень сбрызнуть растительным маслом. Выкладываем отбивные.
На каждую отбивнушку ложем:
репчатый лук, нарезанный полукольцами;
жаренные шампиньоны;
помидоры, порезанные колечками;
рисуем сеточку из майонеза;
посыпаем твёрдым сыром, натёртым на тёрке.
Запекаем в духовке на среднем огне до образования золотистой корочки.
Сколько градусов не знаю, т. к. плита старая и градусник не работает.
Комментарии
Главное - не пересушить.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: