ТЕСТО:2ст. муки, 1яйцо,100г масла,1/4ч. л. соли, 1ч. л. соды(без верха) погасить,1/2 ст сахара, 4ст. л. сметаны.
НАЧИНКА:350-400г творога,2ст. л. сахара,2белка,1,5-2ст. л. муки.
Вымесить тесто, раскатать из него 13-16лепешек, на каждую положить начинку, сложить пополам, смазать желтком и выпекать при t 170-180гр 15-20мин.
ТЕСТО:2ст. муки, 1яйцо,100г масла,1/4ч. л. соли, 1ч. л. соды(без верха) погасить,1/2 ст сахара, 4ст. л. сметаны. НАЧИНКА:350-400г творога,2ст. л. сахара,2белка,1,5-2ст. л. муки. Вымесить тесто, раскатать из него 13-16лепешек, на каждую положить начинку, сложить пополам, смазать желтком и выпекать при t 170-180гр 15-20мин. Читать полностью
Ням!!!! Очень удачный рецепт!!! Вчера пекла- умяли все, сегодня вторую порцию ваяла!!!! Очень вкусно!!!! Только я муки чуть больше положила-2,5 стакана и масло не топила а размягченное положила.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: