Добрый день! Решила к вам обратится за помощью: купила сою, знаю что из нее вкусные котлетки получаются только вот как их правильно приготовить? В интернете много разных рецептов только какому доверится чтоб не испортить? Поделитесь опытом плиз!!! Читать полностью
Замачиваете на ночь, утром отжимаете, пропускаете через мясорубку вместе с капустой, все смешиваете со специями и солью, формируете плоские котлетки и обжариваете на медленном огне до хорошо румяной корочки (иначе внутри сырые будут).Это на мой взгляд самый вкусный рецепт. А дальше уже вариации: кто-то добавляет морковь тертую, кто-то сою сначала отваривает, потом пюрирует, я еще муку добавляю, так как у меня не лепится без нее.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: