Голубцы "МАМИНЫ" МК для начинающих хозяюшек
Здравствуйте страномамочки. У на с все любя бабушкины голубцы потому что: во первых - очень вкусные, маленькие, удобно кушать, и симпатично смотрятся. Решила заготовить немножко, заложить в морозильную камеру и потом к случаю пригодятся. Конечно наверное все умеют делать голубцы, а вдруг кто-то нет
-тогда учимся вместе
оварить капустку, предварительно вырезать сам кочан. Варим в соленой воде с уксусом (1-2 ст. л) что б листочки не розварились
когда листочки начнут отрываться сами
вынимаем их в тару
готовим начинку: фарш-рис 1:1, зажарка с луком и морковкой, солим перчим, пробуем
Срезаем утолщение на листочке
начинаем заворачивать.
приятного аппетита всем!


оварить капустку, предварительно вырезать сам кочан. Варим в соленой воде с уксусом (1-2 ст. л) что б листочки не розварились
- Поделиться

когда листочки начнут отрываться сами
- Поделиться

вынимаем их в тару
- Поделиться

готовим начинку: фарш-рис 1:1, зажарка с луком и морковкой, солим перчим, пробуем
- Поделиться

Срезаем утолщение на листочке
- Поделиться

- Поделиться

начинаем заворачивать.
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

приятного аппетита всем!
+101 |
![]() |
38 комментариев |
Комментарии
вот здесь можно посмотреть:
https://www.stranamam.ru/post/3560026/
вот здесь можно посмотреть:
https://www.stranamam.ru/post/3560026/
↑ Перейти к этому комментарию
с водой мундохаться
-кочерыжку не вырезаешь, а просто вокруг нее ножом внутрь протыкаешь( можешь не протыкать потом надрежешь ...)
-кладешь в пакетик
-завязываешь (оставляя небольшую дурочку , что бы пакет не лопнул ...)
-суем в микроволновку на 3-4 мин
-вытаскиваем осторожно , что бы выделившийся сок не ошпарил руки ..
-снимаем верхние варенные листья
-как дошли до до тех , что не прозрачные , кладем в тот же пакет и еще на 3-4 мин...
все
-кочерыжку не вырезаешь, а просто вокруг нее ножом внутрь протыкаешь( можешь не протыкать потом надрежешь ...)
-кладешь в пакетик
-завязываешь (оставляя небольшую дурочку , что бы пакет не лопнул ...)
-суем в микроволновку на 3-4 мин
-вытаскиваем осторожно , что бы выделившийся сок не ошпарил руки ..
-снимаем верхние варенные листья
-как дошли до до тех , что не прозрачные , кладем в тот же пакет и еще на 3-4 мин...
все
↑ Перейти к этому комментарию
-кочерыжку не вырезаешь, а просто вокруг нее ножом внутрь протыкаешь( можешь не протыкать потом надрежешь ...)
-кладешь в пакетик
-завязываешь (оставляя небольшую дурочку , что бы пакет не лопнул ...)
-суем в микроволновку на 3-4 мин
-вытаскиваем осторожно , что бы выделившийся сок не ошпарил руки ..
-снимаем верхние варенные листья
-как дошли до до тех , что не прозрачные , кладем в тот же пакет и еще на 3-4 мин...
все
↑ Перейти к этому комментарию
Утащила
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: