Салат "Новая шуба"
- соленая красная рыба 100гр
- луковица 1 шт
- картоfель 2-3шт
- морковь 1 шт
- яйцо 3шт
- майонез
Рыбу и лук мелко порезать. Я больше даже люблю рыбку подкопченую. Чтоб было не накладно - можно взять брюшки или "пивной набор". Картоfель и яйца отварить и натереть на терке (1-2 желтка оставить на украшение), морковь натереть сырой. Далее выкладываем слоями.
-1\2 рыбы+лук
-майонез
- 1\2 картошки
- 1\2 рыбы
- 1\2 картошки
- майонез
- морковь
- яйца
- майонез
Сверху посыпать тертым желтком. Дать настояться часик.
- луковица 1 шт
- картоfель 2-3шт
- морковь 1 шт
- яйцо 3шт
- майонез
Рыбу и лук мелко порезать. Я больше даже люблю рыбку подкопченую. Чтоб было не накладно - можно взять брюшки или "пивной набор". Картоfель и яйца отварить и натереть на терке (1-2 желтка оставить на украшение), морковь натереть сырой. Далее выкладываем слоями.
-1\2 рыбы+лук
-майонез
- 1\2 картошки
- 1\2 рыбы
- 1\2 картошки
- майонез
- морковь
- яйца
- майонез
Сверху посыпать тертым желтком. Дать настояться часик.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат "Новая шуба"
Тэги: красная рыба, салат
| - соленая красная рыба 100гр - луковица 1 шт - картоfель 2-3шт - морковь 1 шт - яйцо 3шт - майонез Рыбу и лук мелко порезать. Я больше даже люблю рыбку подкопченую. Чтоб было не накладно - можно взять брюшки или "пивной набор". Картоfель и яйца отварить и натереть на терке (1-2 желтка оставить на украшение), морковь натереть сырой. Далее выкладываем слоями. Читать полностью |
| +70 |
koka_0
|
39 комментариев |
Комментарии
Катюш, все хочу у тебя спросить, а домашний майонез сколько храниться в холодильники или его готовишь и съедаешь в тот же день?!
↑ Перейти к этому комментарию
Согласно "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ", срок хранения салата с майонезом равен всего 12 часам. А учитывая то что в составе салата присутствует яйцо, то и того меньше, всего 6 часов!
В заключении процитирую абзац статьи "Отрава на прилавке: чем опасны магазинные салатики" из "АРГУМЕНТОВ И ФАКТОВ":
"Майонезный салат может храниться не более 12 часов, не заправленный надо продать за 18 часов. Срок хранения салатов с яйцами сокращается до 6 часов. При этом сами куриные яйца по ГОСТу надо кипятить в течение 12 минут. Чем больше в салате мясомолочно-майонезных ингредиентов, тем выше вероятность подхватить инфекцию."
Девчонки ! Вы что себя отравить решили ...10 дней.... лучше 2-3 раза приготовить понемногу , чем держать салат 10 дней...
но я не про салат спрашивала, а про майонез приготовленный в домашних условиях, а салаты я вообще не храню заправленные майонезом
а то мне аж плохо стало ( про 10 дней то
просто Катюша раньше рецепт майонеза домашнего публиковала, а я все не уточню о его хранении, вот и вспомнила в теме о салате
а то мне аж плохо стало ( про 10 дней то
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: