Наполеон из творога

В 90-е кризисные годы, когда продуктов в магазине почти не было, а денег вообще не видели, помогало подсобное хозяйство ( молочко привозили из села, а я делала из него творожок). Один раз соседка подсказала рецептик очень простенького, быстрого и вкусненького тортика. В то время я его часто делала, а недавно вспомнила (духовка поломалась, да и творог в холодильнике завалялся) и решила повторить. Весь секрет в том, что коржи для этого торта нужно жарить на сковородке. Даю рецепт, сделайте, не пожалеете. Украсить можно по-разному.
1 пачка творога (200 грамм)
2 яйца
1 стакан сахара
1 чайная ложка соды (не гашеная)
Муки сколько войдёт, тесто не должно быть очень крутым, но должно хорошо тоненько раскатываться.

Тесто тонко раскатать (как можно тоньше), жарить корж на сухой сковородке без жира ( с двух сторон).

Крем: Пол-литра молока (можно сыворотки, тоже очень вкусно), 2 яйца, 3-4 ложки муки, 1 стакан сахара, можно добавить ванилин. После остывания добавить пачку размягчённого масла. При дефиците, в 90-е годы, я или вообще ничего не добавляла, или добавляла маргарин.
У меня свой сад-огород, поэтому стараюсь украшать тортики дарами природы.

А это с добавлением розочек из мастики (первый опыт)