Опубликовала Смолька я в группе Рецепты для очень занятой мамы

Буженина - экспресс приготовление

Танцы от плиты и до компа!!! На вашем сайте был выложен рецепт такого мяса Я готовлю подобное мясо очень давно всем моим домашним нравится.

Свиное филе (без костей у меня 1кг 200гр ), мясо можно любое индейка грудка, свинина шея, окорок
2 столовые ложки майонеза,2 лавровых листа,3 шарика душистого перца,1 чайная ложка майорана или смесь пряных трав Прованских, 2стл соли,1 чайная ложка перца1 столовая ложка сахара,4 зубчика чеснока,2,5 литра воды

Готовим маринад; Налить воду, в кастрюлю с толстым дном. Добавить, все специи, майонез и чеснок. Кипятим и даем остыть. В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С момента закипания, варить 5 минут и снять с огня. Оставить мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), утром довести мясо в маринаде до кипения и варить 5 минут. Снять с огня и оставить на несколько часов, чтобы мясо охладилось в маринаде. Затем мясо вынуть из рассола, обернуть бумагой или фольгой и хранить в холодильнике. Так как я люблю мясо с красивой корочкой, я смазала мясо кетчупом и поставила в духовку на несколько минут для образования румяной корочки.

Тэги: свинина, жареное, быстрое

Рубрика: Блюда из свинины, говядины, фарша

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3922116/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Буженина - экспресс приготовление</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4249/">свинина</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/21158/">жареное</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/112429/">быстрое</a></div><div style="padding:7px 0;">Танцы от плиты и до компа!!! На вашем сайте был выложен рецепт такого мяса Я готовлю подобное мясо очень давно всем моим домашним нравится. <br>Свиное филе (без костей у меня 1кг 200гр ), мясо можно любое индейка грудка, свинина шея, окорок <a href="https://www.stranamam.ru/post/3922116/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3922116/]Буженина - экспресс приготовление[/url][/b][/size]
              Танцы от плиты и до компа!!! На вашем сайте был выложен рецепт такого мяса Я готовлю подобное мясо очень давно всем моим домашним нравится.  Свиное филе (без костей у меня 1кг 200гр ), мясо можно любое индейка грудка, свинина шея, окорок [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3922116/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?