Моя затейница
Ну, вот и хвастаюсь своей новой зелмер
:
и своей помощницей-затейницей
по совместительству старшей доченькой Софиечкой
.
Захотелось доче чипиков (а то магазинные всякой дрянью пичкают, а ребенку-то хочется
), вот и сподвигло ее это желание обновить мою Зелмер
Процесс приготовления:
нарезали на шинковке картошку (предварительно очистив ее от шкурки)
замочили в воде, чтобы она отдала крахмал (5-10 минут), меняли воду 3 раза пока она не стала прозрачная
разложили на салфетку и сверху прикрыли, для того, чтобы она подсохла
Поперчили и посолили (только не переборщите, у нас первая порция была оч соленая, я советую солить, когда перевернете на вторую сторону), присыпали зеленью
а потом в микроволновку на 3 мин с одно стороны и 3-4 мин с другой (смотрите через 3 мин по картошке) и вот итог (уже половину размели на пробу):
Делали из моркови, но нам не оч понравилось, а вот морковь присыпанная коричей и сахаром и запеченаая в виде чипсов пришлась нам по вкусу (сфоткать не успела, сразу размели
)
Вот такие мы хозявки
,
а вы делаете чипсы в домашних условиях?
да, еще PS: пока доця занималась чипиками, я на мясорубке натерла кабачки по-корейски (заготовки на зиму)
Ну все, пока!!!

- Поделиться

- Поделиться

и своей помощницей-затейницей


- Поделиться

- Поделиться

Захотелось доче чипиков (а то магазинные всякой дрянью пичкают, а ребенку-то хочется


Процесс приготовления:
нарезали на шинковке картошку (предварительно очистив ее от шкурки)
- Поделиться

замочили в воде, чтобы она отдала крахмал (5-10 минут), меняли воду 3 раза пока она не стала прозрачная
- Поделиться

разложили на салфетку и сверху прикрыли, для того, чтобы она подсохла
- Поделиться

- Поделиться

Поперчили и посолили (только не переборщите, у нас первая порция была оч соленая, я советую солить, когда перевернете на вторую сторону), присыпали зеленью

а потом в микроволновку на 3 мин с одно стороны и 3-4 мин с другой (смотрите через 3 мин по картошке) и вот итог (уже половину размели на пробу):
- Поделиться

Делали из моркови, но нам не оч понравилось, а вот морковь присыпанная коричей и сахаром и запеченаая в виде чипсов пришлась нам по вкусу (сфоткать не успела, сразу размели

- Поделиться

- Поделиться

Вот такие мы хозявки



а вы делаете чипсы в домашних условиях?
да, еще PS: пока доця занималась чипиками, я на мясорубке натерла кабачки по-корейски (заготовки на зиму)

Ну все, пока!!!
Комментарии
напишу отдельно статью попозже и кину вам ссылочку
Доча
именно поэтому я долго читала, рыскала в инете, просила советов - но результат меня порадовал, у это фирмы была еще одна классная модель (там еще в комплектации шла насадка для макарон и печенья), но я ее не смогла нигде найти - видать, потому и не выпускают, что сильно много хотите
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: