. Пирог "Подсолнух" (по рецепту Оли Смирновой)
Сегодня нашей Василине 1,5 годика. Вот и решили отпраздновать пирогами. 
тесто
пол-литра теплого молока,
4 ст л сахара,
1 ч л соли,
1 ст л сухих дрожжей,
1/3 ст масла растительного,
5-6 стаканов муки.
Замешиваем мягкое тесто( не должно липнуть к рукам) и даем подняться 2 раза.
приготовление
Раскатаем тесто в круг, в середину выкладываем варенье любое или джем, можно ягоды перетертые с сахаром. Края хорошо смазываем маслом растительным и посыпаем либо мак +сахар, либо корица +сахар ( кто как любит).
Накрываем вторым раскатанным кругом. Ставим в середину блюдце или тарелку и прижимаем ее слегка.
Надрезаем края и выворачиваем каждый лепесток на 180 градусов.
Серединку посыпаем семечками отчищенными. Ставим на расстойку в теплое место минут на 20. Смазываем взбитым яйцом с сахаром. Затем выпекаем в духовке при температуре 180* 20-25 мин (ориентируясь на свою духовку )до золотистой корочки.
Наш пирог готов. Приятного чаепития!!!
тесто
пол-литра теплого молока,
4 ст л сахара,
1 ч л соли,
1 ст л сухих дрожжей,
1/3 ст масла растительного,
5-6 стаканов муки.
Замешиваем мягкое тесто( не должно липнуть к рукам) и даем подняться 2 раза.
приготовление
Раскатаем тесто в круг, в середину выкладываем варенье любое или джем, можно ягоды перетертые с сахаром. Края хорошо смазываем маслом растительным и посыпаем либо мак +сахар, либо корица +сахар ( кто как любит).
Накрываем вторым раскатанным кругом. Ставим в середину блюдце или тарелку и прижимаем ее слегка.
Надрезаем края и выворачиваем каждый лепесток на 180 градусов.
Серединку посыпаем семечками отчищенными. Ставим на расстойку в теплое место минут на 20. Смазываем взбитым яйцом с сахаром. Затем выпекаем в духовке при температуре 180* 20-25 мин (ориентируясь на свою духовку )до золотистой корочки.
Наш пирог готов. Приятного чаепития!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Пирог "Подсолнух" (по рецепту Оли Смирновой)
 |
Сегодня нашей Василине 1,5 годика. Вот и решили отпраздновать пирогами. тесто пол-литра теплого молока, 4 ст л сахара, 1 ч л соли, 1 ст л сухих дрожжей, 1/3 ст масла растительного, Читать полностью |
| +51 |
Екатерина Горлова
|
23 комментария |
Комментарии
Пирог красивый, обязательно попробую сделать своим внукам любимым! Спасибо!)
а рецепт утащила....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: