Опубликовала Galiya74 в группе Вкусно - это просто.

. Вкусный домашний зефир - чудо-рецепт на радость всей семье!

Ингредиенты

Сироп (малиновый, клубничный) Любой по вашему вкусу. - 200 гр
Сахар - 200 гр
Белки яичные - 200 гр
Сливки - 200 гр
Желатин 10 гр
Пудра сахарная

Способ приготовления:

Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне.
При этом все время помешивайте, иначе подгорит.
Достать белки из холодильника и взбить.
Желатин развести согласно инструкции на упаковке.
Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желатин. Перемешиваем.
Форму в которой будет зефир обильно посыпать сахарной пудрой. Распределить массу и сверху тоже посыпать пудрой.
Поместить в холодильник на 2-3 часа.
Затем вырежьте фигурки нужной формы и наслаждайтесь!

Вкусный домашний зефир готов. Приятного аппетита!

Тэги: полдник, завтрак, детское, зефир, яйца, сливки, желатин

Рубрика: Десерты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3905345/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Вкусный домашний зефир - чудо-рецепт на радость всей семье!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31009/">полдник</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2869/">завтрак</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1608/">детское</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3905345/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012sep/16/38/5640773_48015-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты <br>Сироп (малиновый, клубничный) Любой по вашему вкусу. - 200 гр<br>Сахар - 200 гр<br>Белки яичные - 200 гр<br>Сливки - 200 гр<br>Желатин 10 гр<br>Пудра сахарная  <a href="https://www.stranamam.ru/post/3905345/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3905345/]. Вкусный домашний зефир - чудо-рецепт на радость всей семье![/url][/b][/size]
              Ингредиенты  Сироп (малиновый, клубничный) Любой по вашему вкусу. - 200 гр Сахар - 200 гр Белки яичные - 200 гр Сливки - 200 гр Желатин 10 гр Пудра сахарная  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3905345/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?