Оладьи с яблоком..
4 яблока, 2 ст. ложки сахара, корица, 1 ст. кефира, щепотка соли, 2 яйца, 1ст. с горкой муки (может понадобиться и больше.. все зависит от муки), 0,5 ч. ложки соды..
Яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой..
добавить 1 ч. ложку сахара и немного корицы... потушить на среднем огне 1,5- 2 минуты.. выложить в тарелку и оставить остывать..
За это время сделать тесто - яйца взбить с солью и 1 ст. ложкой сахара.. добавить соду и кефир.. перемешать.. постепенно добавлять муку (тесто д. б. густое). хорошо перемешать.. в тесто добавить яблоки перемешать и пожарить оладьи на среднем огне..
Яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой..

добавить 1 ч. ложку сахара и немного корицы... потушить на среднем огне 1,5- 2 минуты.. выложить в тарелку и оставить остывать..

За это время сделать тесто - яйца взбить с солью и 1 ст. ложкой сахара.. добавить соду и кефир.. перемешать.. постепенно добавлять муку (тесто д. б. густое). хорошо перемешать.. в тесто добавить яблоки перемешать и пожарить оладьи на среднем огне..

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: