Опубликовала Katjonka в группе Меню на каждый день

Пирог заливной с черникой

Пирог заливной с черникой
Очень вкусный пирог, и очень прост в приготовлении. Чернику можно заменить на любую другую ягоду.

для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч. л. с горкой
слив. масло 120 гр. растопить
мука 350-400 гр.

для начинки:
черника 200-250 гр.

для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст. л.

Тесто. Замесить тесто, добавляя ингредиенты по одному. В последнюю очередь добавить муку порционно. Тесто должно получиться как мягкий пластилин. Убрать в холод на время приготовления заливки.
Заливка. Взбить яйца, добавить сметану, сахар, муку. Перемешать.
Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они немного опустятся, чтобы заливка не вытекла). Выложить ягоды и залить заливкой.
Выпекать 25-35 мин. Дать полностью остыть пирогу и только потом разрезать.

Тэги: пироги, ягодные пироги, сладкая выпечка, заливной пирог

Рубрика: Выпечка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3886895/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пирог заливной с черникой</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2921/">пироги</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/111563/">ягодные пироги</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5181/">сладкая выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3886895/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012sep/13/57/5614617_24065-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Пирог заливной с черникой<br>Очень вкусный пирог, и очень прост в приготовлении. Чернику можно заменить на любую другую ягоду. <br>для теста:<br>яйцо 2 шт.<br>сахар 100 гр.<br>разрыхлитель 1.5 ч. л. с горкой<br>слив. масло 120 гр. растопить <a href="https://www.stranamam.ru/post/3886895/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3886895/]Пирог заливной с черникой[/url][/b][/size]
              Пирог заливной с черникой Очень вкусный пирог, и очень прост в приготовлении. Чернику можно заменить на любую другую ягоду.  для теста: яйцо 2 шт. сахар 100 гр. разрыхлитель 1.5 ч. л. с горкой слив. масло 120 гр. растопить [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3886895/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?