Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Пирожное «Ушки» из быстрого слоеного теста

Пирожное «Ушки» из быстрого слоеного теста


Мука 500 г.
Масло сливочное 300 г.
Яйцо 1 шт.
Вода 160 мл.
Соль 1/2 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Сахар

В просеянную муку натираем на терке холодное масло. Делаем углубление и вливаем воду с яйцом, солью и лимонным соком. Замешиваем тесто. Ставим тесто в холодильник на час после чего раскатываем тесто в продолговатый пласт засыпая сахаром и сворачиваем с обоих сторон в рулет. Ставим еще на 15 минут в холод. После чего нарезаем рулет на порционные куски, каждый раскатываем в сахаре и кладем на протвинь.

Выпекаем при температуре 200-210*С 10-15 минут
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Пирожное «Ушки» из быстрого слоеного теста
 
Мука 500 г.
Масло сливочное 300 г.
Яйцо 1 шт.
Вода 160 мл.
Соль 1/2 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л. Читать полностью
 

Комментарии

и улька
11 сентября 2012 года
+1
Утащила в избранное
Anetta-an
11 сентября 2012 года
0
Вау! Спасибочки!
Бэлла_Т
11 сентября 2012 года
0
Лорик1982
11 сентября 2012 года
0
люблю "Ушки", рецептик утащила, спасибо!
nadya-max
11 сентября 2012 года
0
Спасибо за рецепт!
rom-olgav
11 сентября 2012 года
0
Спасибо за рецепт
ЛюбаффкА
11 сентября 2012 года
0
спасибо люблю такие сладости!
KsychaM
12 сентября 2012 года
0
Спасибо за рецептик а вы пробовали уже их печь??/
плотная
16 сентября 2012 года
0
автор в кадре
Фиса
12 сентября 2012 года
0
Марийя
13 сентября 2012 года
0
плотная
16 сентября 2012 года
0
Жана, сколько раз вы тесто раскатали? если один, то это песочное тесто, никак на слоеное не похоже.
Пантагрюэль (автор поста)
16 сентября 2012 года
0
Это - быстрое слоеное тесто, приготовленно по оригинальному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище». У обычного слоеного теста другая технология.
плотная
17 сентября 2012 года
0
Я знакома с технологией, потому и спросила.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам