Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зиму
2,5 кг кабачков нарезать кубиками;
3-4 шт болгарского перца;
500 г томатного соуса или 250 г. томатной пасты
1/3 или 1/2 стакана сахара;
1 ст. л. эссенции (влить сразу);
0.5 л подсолнечного масла,
2 ст. л. соли,
10 луковиц, предварительно обжаренных в масле.
Все ингредиенты смешать. Варить 30-40 мин, потом добавить 10 нарезанных помидоров и варить ещё 25 мин. Закатать и укутать в тёплые вещи.

У меня получилось 7 пол-литровых банок.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Салат из кабачков на зиму
  2,5 кг кабачков нарезать кубиками;
3-4 шт болгарского перца;
500 г томатного соуса или 250 г. томатной пасты
1/3 или 1/2 стакана сахара;
1 ст. л. эссенции (влить сразу);
0.5 л подсолнечного масла,
2 ст. л. соли, Читать полностью
 

Комментарии

светлана69
8 августа 2010 года
0
А 2,5 кг кабачков- это сколько примерно штук не больших?
А хранить в холодильнике или можно так......
Хочу такой сделать попробовать...
Светочек89 (автор поста)
8 августа 2010 года
0
Ой, если честно, то не знаю. Я всегда заготовки точно по рецепту делаю. Но завтра мама моя приедет, она спец по этому делу, напишу тогда
светлана69
8 августа 2010 года
0
Буду очень ждать- а то завтра хотела вечером сделать....уж очень запал рецептик...
Светочек89 (автор поста)
9 августа 2010 года
0
В ответ на комментарий светлана69
А 2,5 кг кабачков- это сколько примерно штук не больших?
А хранить в холодильнике или можно так......
Хочу такой сделать попробовать...

↑   Перейти к этому комментарию
Сколько примерно штук - неизвестно, ибо у нас кабачки - гиганты. Ты на глаз возьми Сердцевину у маленьких не вырезать. Мы банки закатанные просто так храним - где место есть
светлана69
8 августа 2010 года
0
Блин, нет эссенции- а заменить уксусом можно....4 ст.ложки-4%
Светочек89 (автор поста)
9 августа 2010 года
0
Можно
светлана69
9 августа 2010 года
0
Спасибо...Сегодня примусь...
Светочек89 (автор поста)
9 августа 2010 года
0
Удачи! И приятного аппетита зимой)))
ANNA OBUXOVA
7 ноября 2011 года
0
Клёвый салат

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам