Плов с Лобьей и газмагом.
Соседка тут ногу сломала, и пошла я ее проведать, и приготовила ей плов, ну и фрукты накупила)
Замочила я гарагез лобья и сварила
намочила на час в подсоленой воде рис
Начинаю делать газмаг под рис пока закипит вода для плова
1 стакан мука, 1 яйцо,, соль
, сметанка пол банки и воды сколько пойдет
раскатала и режем фигурки
кастрюлю мажем обильно маслом и укладываем туда
чуть слегка поджарим курочки
В Кипящию подсоленую воду опускаем наш рис и варим до полуготовности
в сите перемешаем в рис готовый лобья масло и немного соли
в казан собераем на газмагчуть рис, курочку
и остальной рис
на крышку одеваем полотенчик и ставим на медленный огонь на 40 мин томиться.
Готова, на дне газмаг стал таким рюмяным! Соседке очень понравилась
НУШ ОЛСУН!
Замочила я гарагез лобья и сварила
- Поделиться

намочила на час в подсоленой воде рис
- Поделиться

Начинаю делать газмаг под рис пока закипит вода для плова
1 стакан мука, 1 яйцо,, соль
- Поделиться

, сметанка пол банки и воды сколько пойдет
- Поделиться

раскатала и режем фигурки
- Поделиться

кастрюлю мажем обильно маслом и укладываем туда
- Поделиться

чуть слегка поджарим курочки
- Поделиться

- Поделиться

В Кипящию подсоленую воду опускаем наш рис и варим до полуготовности
- Поделиться

в сите перемешаем в рис готовый лобья масло и немного соли
- Поделиться

в казан собераем на газмагчуть рис, курочку
- Поделиться

и остальной рис
- Поделиться

на крышку одеваем полотенчик и ставим на медленный огонь на 40 мин томиться.
Готова, на дне газмаг стал таким рюмяным! Соседке очень понравилась
- Поделиться

НУШ ОЛСУН!
- Поделиться

Комментарии
Это разновидность бобовых???
И принципиально важно ли иметь именно черно глазку во время приготовления плова, о котором пост???
↑ Перейти к этому комментарию
отдельна сварила.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: