Чебуреки
Дорогие мамочки нашей страны! Случайно нашла новый рецепт для чебурек и решила сделать и за одно показать и Вам!
Тесто:
1.5 ст муки
1.5 ст кипятка
1 ч. л соль
1 с. л раст. масло
Прошу прошения, нету фотографии как я делала тесто, забыла.
В муку добавила соль перемешала. Добавила кипяток и ложкой мешала пока масса не соберет всю муку. Добавила масло, перемешала. Потом стала руками месить тесто ( руку сначала маслом намазала). тесто получается мягким и слегка липнет в руку. Если нужно будет можно добавить муку. Закрыла с салфеткой и оставила на 15-20 мин.
Сделала начинку: мясо и лук через мясорубку, посолила, поперчила. Добавила 1 ст ложку молока для сока.
Из теста сделала маленькие шарики тонко раскатала, положила фарш налепила. А края давила вилкой чтобы не открылись. Жарила на не большом количестве масла.
Тесто получилось очень нежным и хрустящим!
Приятного аппетита!!! Или НУШ ОЛСУН!!!
Тесто:
1.5 ст муки
1.5 ст кипятка
1 ч. л соль
1 с. л раст. масло
Прошу прошения, нету фотографии как я делала тесто, забыла.
В муку добавила соль перемешала. Добавила кипяток и ложкой мешала пока масса не соберет всю муку. Добавила масло, перемешала. Потом стала руками месить тесто ( руку сначала маслом намазала). тесто получается мягким и слегка липнет в руку. Если нужно будет можно добавить муку. Закрыла с салфеткой и оставила на 15-20 мин.
Сделала начинку: мясо и лук через мясорубку, посолила, поперчила. Добавила 1 ст ложку молока для сока.
Из теста сделала маленькие шарики тонко раскатала, положила фарш налепила. А края давила вилкой чтобы не открылись. Жарила на не большом количестве масла.
Тесто получилось очень нежным и хрустящим!
Приятного аппетита!!! Или НУШ ОЛСУН!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Чебуреки
Тэги: заварное тесто, чебуреки
 |
Дорогие мамочки нашей страны! Случайно нашла новый рецепт для чебурек и решила сделать и за одно показать и Вам! Тесто: 1.5 ст муки 1.5 ст кипятка 1 ч. л соль 1 с. л раст. масло Прошу прошения, нету фотографии как я делала тесто, забыла. Читать полностью |
| +56 |
momosya
|
42 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Ээх, люблю я чебуреки!
Ээх, люблю я чебуреки!
↑ Перейти к этому комментарию
Ну вот, раздразнили меня, и я уже захотела чебуреков!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: