Кулинарный ежедневник - сентябрь 2012
Ради интереса просмотрела опубликованный тут ежедневник годичной давности Как быстротечно время. Сколько же у меня уже скопилось готовых меню Можно просто брать любое и переписывать вместе со списком покупок Это тоже экономия времени.
Но я же в постоянном поиске разнообразия. Все мне кажется, что маловато его. И новенького хочется Так как в скором времени решила создать свой кулинарный сайт возникла необходимость отсортировать часть моих рецептов, обновить фотографии или просто заменить. Сделать каталог по принадлежности к национальной кухне. Решила с этого месяца составлять меню под девизом "Кухня народов мира". Т. е. каждая неделя будет выдержана в стиле определенной национальной кухни или нескольких близких по духу.
Сентябрь на моей кухне - месяц ревизии специй. Вот думаю, может более подробно рассказать о моем минимальном наборе пряностей? О применении и их особенностях?
Кроме всего прочего сентябрь еще и время начала учебы. Помню как меня расстраивали длинные паузы в питании сына, как придумывала, чтобы ему положить в "тормозок" У меня даже отдельный раздел в блокноте появился, который так и назывался "Не тормозим!!!" в который насобирала всякие вкусности пригодные к поеданию детьми (и взрослыми) вне дома Этот список очень здорово помогает и при сборах на пикник или для ДР на природе.
В этом ежедневнике, на Сентябрь будут размещены:
1. Ежедневные меню.
2. Отчеты о меню, постараюсь с фотографиями. Если какое-то блюдо вызовет интерес - буду давать рецепты по типу МК. Фотографии размещаются в альбоме "Кулинарный ежедневник - сентябрь 2012"
3. Меню на неделю по-прежнему будет в дневнике, здесь только ссылки.
Меню на неделю - 1.09.12 - 6.09.12
Меню на неделю - 7.09.12 - 13.09.12
Меню на неделю - 14.09.12 - 20.09.12
Меню на неделю - 21.09.12 - 27.09.12
Комментарии
жду национальную кухню
Ой мне пожалуйста про тормозок , вечно голову ломаю, что положить детям в школу, они ещё не все и есть будут, да и не все разрешают. Их школа за здоровый образ питания, так что никаких сендвичей с шоколадной пастой и печенюшек
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: