Оладушки из кабачков

Это блюдо очень просто в приготовлении и обалденное на вкус! Сама только что его приготовила. Мои в восторге!!!!!

кабачки небольшие 3 штуки
яйцо 2 штуки
мука 10 ст. ложек с горкой
соль
перец
раст. масло для жарки
Кабачки натереть на терке, вбить яйца. Перемешать. Добавить муку, Снова перемешать. Посолить и поперчить по своему вкусу.

На сковороду с горячим раст. маслом выкладывать столовой ложкой оладушки и жарить до золотистого цвета с двух сторон.

Кушать со сметаной,

Мы любим с таким соусом:
чеснок+майонез+зелень.

Приятного вам!!!!!!!!!!