Ёжики

0,5 кг фарша.
0,5 стакана риса,
1 большая луковица (я измельчаю в хэппи-чопе, можно порезать по-мельче)
2 яйца,
соль, черный молотый перец, специи по-вкусу.
Всё перемешиваем и катаем колобочки. Выкладываем в сковородку. Делаем заливку: смешиваем сметану, томатную пасту, специи и воду. И заливаем наши ёжики, накрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 30. Готово!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: