Опубликовала amely в группе Блюда кавказской кухни

Курица фаршированная блинами.

курица, мука, молоко, яйца, раст. масло, лук, соль.

Из муки, молока, яиц замесить тесто.(3 стак. молока, 2 яйца, 1/5 стака., или как вы сами любите)
Испечь блины.
Я добавляю немного растит. масла в тесто и сковороду не смазываю.
Готовые маслом не смазывала чтоб не было жирновато.
Подготовить тушку.
Отделить острым ножом кожу от мяса так, чтобы внутри остались крылышки и голени.
Получается кожа и мясо отдельно.
Мясо сврить, мелко нарезать, обжарить с луком.
Добавить немного бульона, чтобы не было суховато.
Добавить грибы.
Полученный фарш завернуть в блины трубочками.
Скатать как можно плотнее.
Уложите блины как можно плотнее в кожу, закрепите зубочисткой.
Поставить в разогретую духовку (180 гр) на 30 минут.

Украсить блюдо (если успеете) и быстро съесть.

Тэги: курица, фаршированная, блины

Рубрика: кухни смешанные

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3708917/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Курица фаршированная блинами.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1036/">курица</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/8233/">фаршированная</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2973/">блины</a></div><div style="padding:7px 0;"> <br>курица, мука, молоко, яйца, раст. масло, лук, соль. <br>Из муки, молока, яиц замесить тесто.(3 стак. молока, 2 яйца, 1/5 стака., или как вы сами любите) <br>Испечь блины.<br>Я добавляю немного растит. масла в тесто и сковороду не смазываю.<br>Готовые маслом не смазывала чтоб не было жирновато.<br>Подготовить тушку. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3708917/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3708917/]Курица фаршированная блинами.[/url][/b][/size]
                курица, мука, молоко, яйца, раст. масло, лук, соль.  Из муки, молока, яиц замесить тесто.(3 стак. молока, 2 яйца, 1/5 стака., или как вы сами любите)  Испечь блины. Я добавляю немного растит. масла в тесто и сковороду не смазываю. Готовые маслом не смазывала чтоб не было жирновато. Подготовить тушку. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3708917/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?