Лечо
Девочки. рецептов Лечо много. но я когда начинала заниматься заготовками интернет не был так популярен. поэтому делала по своему. Моим нравиться больше. чем то что я в дальнейшем готовила по найденным рецептам. может кому понравиться мой вариант.
Берем перец. отрезаем концы. что бы осталась ровная часть. ее мы режем на полоски. а вот концы пропускаем на мясорубка. т. е делаем пюре из перца. Еще добавляю не кондицию или уцененный.
В пюре добавляем соль, сахар по вкусу, немного растительного масла. Кипятим 15минут.
Кладем кабачок, Режем кому как нравиться. полосками или кубиками. тушим на медленном огне 30мин.
Добавляем перец полосками. Тушим 15минут.
Добавляем 50мл 9%уксусу. продолжаем тушить 5мин. Кипящим раскладываем по банкам. Закутать до остывания.
Берем перец. отрезаем концы. что бы осталась ровная часть. ее мы режем на полоски. а вот концы пропускаем на мясорубка. т. е делаем пюре из перца. Еще добавляю не кондицию или уцененный.
В пюре добавляем соль, сахар по вкусу, немного растительного масла. Кипятим 15минут.
Кладем кабачок, Режем кому как нравиться. полосками или кубиками. тушим на медленном огне 30мин.
Добавляем перец полосками. Тушим 15минут.
Добавляем 50мл 9%уксусу. продолжаем тушить 5мин. Кипящим раскладываем по банкам. Закутать до остывания.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Лечо
Тэги: Лечо
| Девочки. рецептов Лечо много. но я когда начинала заниматься заготовками интернет не был так популярен. поэтому делала по своему. Моим нравиться больше. чем то что я в дальнейшем готовила по найденным рецептам. может кому понравиться мой вариант. Берем перец. отрезаем концы. что бы осталась ровная часть. ее мы режем на полоски. а вот концы пропускаем на мясорубка. т. е делаем пюре из перца. Читать полностью |
| +22 |
масловка
|
8 комментариев |
Комментарии
А можно добавить приблизительно количество ингредиентов?
1литр-1.5л пюре
1.5кг - 2кг кабачков
2 - 3 ст.ложки соли
2 ст. ложки сахара
200мл растительного масла
50мл уксуса 9%
2ст ложки томатной пасты.
в конце перед уксусом можно попробовать и соль. сахар добавить.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: