Пирожное "Язычок"
Самое любимое пирожное моего детство это Пирожное "язычок" ой как я ее любила..
помню всегда когда ходила за хлебом оставалась там сдачи и на это я покупала Язычок и удовольствие тянула как только могла. и ела его слоями)))
Помню случай из моего детство. В очередной раз я покупаю хлеб а на оставщие 15 коп сдачи взяла с стола Язычок. а продавщица говорит -а теперь он стоит 20 коп.
у меня больше не было. я положила на места с словами -тогда не надо.
и в этот момент какой дядя стоящий сзади меня за хлебом сказал не надо возвращать и доплатил.
Этого дядя я не помню. не помню как выглядил. ну на всегда запомнила эту добрату. Да Да. тогда я была очень счастлива. и Очень благодарна
!
И так начнем Делать наши Язычки!!!
Делаем сначала Слоеное тесто
катаем его плоско
режем язычки фигурным ножом зиг-загом. у меня такой нож. ну там зиг-заги не углубленные и не так заметна. и я сержусь..((
потом мажем ячные желтки
потом это место где мазали перевернем в тарелкой с сахарным песком
на противен нечего не мажем. тесто масленое.
в кулок наполнила джем и выдавила на них джем
В духовке испечем 250 градусов. не меньше!. потому что тесто может растаять.
НУШ олсун!
пока я готовила пост. уже испеклось 2 лист пирожных)



помню всегда когда ходила за хлебом оставалась там сдачи и на это я покупала Язычок и удовольствие тянула как только могла. и ела его слоями)))




у меня больше не было. я положила на места с словами -тогда не надо.


и в этот момент какой дядя стоящий сзади меня за хлебом сказал не надо возвращать и доплатил.


Этого дядя я не помню. не помню как выглядил. ну на всегда запомнила эту добрату. Да Да. тогда я была очень счастлива. и Очень благодарна


И так начнем Делать наши Язычки!!!

Делаем сначала Слоеное тесто
катаем его плоско
- Поделиться

режем язычки фигурным ножом зиг-загом. у меня такой нож. ну там зиг-заги не углубленные и не так заметна. и я сержусь..((
потом мажем ячные желтки
- Поделиться

потом это место где мазали перевернем в тарелкой с сахарным песком
- Поделиться

на противен нечего не мажем. тесто масленое.
- Поделиться

в кулок наполнила джем и выдавила на них джем
- Поделиться

В духовке испечем 250 градусов. не меньше!. потому что тесто может растаять.
- Поделиться

- Поделиться

НУШ олсун!
- Поделиться

пока я готовила пост. уже испеклось 2 лист пирожных)



- Поделиться

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
на ифтар попробую. а дети кушают уже хорошо!!!!!
беги к нам
Если щас выйду из дома то успею на ифтар.
и доченьке тоже спасибо
тоже любила такие язычки
тут вот сделали по моему рецепту. просто яйцом не помазала она. а так слои отлична вышли. смотри как она тонко сделала даже.
хорошо семье понравилась)отлична!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: