Консервированные помидорки без уксуса.
Рецепт моей свекрови. Помидоры у неё всегда обалденные. А в этом году я впервые делаю сама, и конечно - по её рецепту. Всё проще простого. Стерилизуем баночки, моем помидоры, в кастрюле кипятим воду. Укладываем помидоры в стерилизованные баночки, заливаем кипятком. Оставляем минут на 10. В кастрюлю тем временем наливаем новую воду и ставим кипятиться. Сливаем воду из банок в раковину, а помидоры заливаем свежим кипятком. Опять оставляем на 7-10 минут. Затем воду из банок сливаем в кастрюлю, ставим на огонь, в банки можно кинуть немного горошин душистого и чёрного перца. В воду добавляем соль и сахар из рассчёта на 3-х литровую банку 1-1,5 ст. ложки соли и 4-5 ст. ложек сахара. Когда вода закипит, заливаем помидоры, закатываем банки, переворачиваем и на сутки оставляем под одеялом. Всё. Приятного аппетита!!! 
P.S. Помидоры укладывать надо поплотнее, после нескольких горячих ванн они проседают, я это не учла, по трёхлитровой банке видно, боялась просто пихать их сильно.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Консервированные помидорки без уксуса.
Тэги: помидоры
 |
Рецепт моей свекрови. Помидоры у неё всегда обалденные. А в этом году я впервые делаю сама, и конечно - по её рецепту. Всё проще простого. Стерилизуем баночки, моем помидоры, в кастрюле кипятим воду. Укладываем помидоры в стерилизованные баночки, заливаем кипятком. Оставляем минут на 10. В кастрюлю тем временем наливаем новую воду и ставим кипятиться. Читать полностью |
| +55 |
nadya-max
|
36 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: