Шоколадный торт!
Нам понадобиться!
4 ст. л слив масла
1,5 ч. л ванили
1 3/4 ст. сахара
3/4 ст. какао. (я клала 0,5 ст.)
3 яйца
1 3/4 ст. муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л соды (можно меньше)
1 1/4 ст. кефира
щепотку соли
1 ст. кипятка
в большой миске смешать муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль.
В другой посуде взбить миксером на низкой скорости до однородной массы, кефир, яичные белки, растопленное слив масло и ваниль. ( Первый раз я делала как и написано с белками, получилось хорошо)
В этот раз добавила и желтки, но без них лучше.
Помешивая постепенно влить кипяток
затем высыпать туда содержимое первой миски
Еще раз взбить миксером
Вылить в форму смазанную маслом и посыпанную мукой
Печь при 180 градусах 30 мин.
для крема:
масло взбть с вареной сгущенкой
Корж разрезать на 2 части, смазать кремом
Сверху украсить орехами, раскрошенным печеньем или вафлями.
У меня от коржа крошки были
Приятного чаепития.
4 ст. л слив масла
1,5 ч. л ванили
1 3/4 ст. сахара
3/4 ст. какао. (я клала 0,5 ст.)
3 яйца
1 3/4 ст. муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л соды (можно меньше)
1 1/4 ст. кефира
щепотку соли
1 ст. кипятка
в большой миске смешать муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль.
- Поделиться

В другой посуде взбить миксером на низкой скорости до однородной массы, кефир, яичные белки, растопленное слив масло и ваниль. ( Первый раз я делала как и написано с белками, получилось хорошо)
В этот раз добавила и желтки, но без них лучше.
- Поделиться

Помешивая постепенно влить кипяток
- Поделиться

затем высыпать туда содержимое первой миски
- Поделиться

Еще раз взбить миксером
- Поделиться

Вылить в форму смазанную маслом и посыпанную мукой
- Поделиться

Печь при 180 градусах 30 мин.
- Поделиться

для крема:
масло взбть с вареной сгущенкой
- Поделиться

Корж разрезать на 2 части, смазать кремом
- Поделиться

Сверху украсить орехами, раскрошенным печеньем или вафлями.
У меня от коржа крошки были
- Поделиться

Приятного чаепития.
- Поделиться

+41 |
![]() |
32 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: