Помидоры с морковной ботвой
Помидоры по этому рецепту закрываю много лет. Они получаются ароматными и необычными на вкус. Рецепт был опубликован в газете КУЛИНА за 2004 год.
на 3л банку:2кг мелких помидор(ложу какие есть в огороде), морковная ботва.3ст. л. яблочного уксуса,3ст. л. сахара,2,5ст. л. соли. Я добавляю ещё лучок и порезаную тонкими кружочками морковь.
Помидоры вымыть, разложить в подготовленные банки, прослаивая морковной ботвой.
Залить кипятком, выдержать 5 мин, воду слить. Вновь залить кипятком, выдержать 5 мин, воду слить в кастрюлю, всыпать соль. сахар, довести до кипения, залить в банку. Под крышку влить яблочный уксус и закатать.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Помидоры с морковной ботвой
Тэги: консервирование
 |
Помидоры по этому рецепту закрываю много лет. Они получаются ароматными и необычными на вкус. Рецепт был опубликован в газете КУЛИНА за 2004 год. на 3л банку:2кг мелких помидор(ложу какие есть в огороде), морковная ботва.3ст. л. яблочного уксуса,3ст. л. сахара,2,5ст. л. соли. Я добавляю ещё лучок и порезаную тонкими кружочками морковь. Читать полностью |
| +19 |
babylya47
|
14 комментариев |
Комментарии
А ботву молоденькую - мама моей подруги рвала - в салаты добавляла и на зиму сушила - от диабета.
Спасибо за рецепт!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: