Запеканка из кабачков

кабачки 2 шт.
яйцо 1-2шт.
сметана 4ст. л.
сыр 50 гр.
мука 4-6 ст. л.
соль и приправы по вкусу
Кто любит чеснок, можно добавить.
Количество муки и яиц зависит от величины кабачков у меня были маленькие (20см)
Кабачки натереть на терке, отжать. Смешать их с яйцом, сметаной и мукой. Получается консистенция как на Дранники. Солим и добавляем приправы по вкусу.
В духовку на 150 градусов до готовности. (20-30 минут)
Когда начнет зарумяниваться посыпать сверху сыром.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: