Творожно-лимонные кексы
3 яйца,
1 ст. сахарный песок,
1,5ст. муки,
творог жирный 200гр,
масло 200гр
1 лимон
1ч. л. соды
щепотка соли
Приготовление
Масло растереть с сахарным песком и солью
Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить и убрать в сторону. Желтки добавить в растертый масло с сахарной массе, перемешать
Творог протереть через сито
добавить туда же
Лимон ошпарить кипятком, снять цедру с помощью терки
Лимон измельчить, я измельчила блендором и добавить в лимон соду
Вот такая пенка поднялась
Все перемешала и просеела туда муку
далее добавила взбитые белки
Получилось такое тесто густое
Смазала форму маслом и ложкой положила туда тесто
И в духовку на 180°Готовые кексы посыпала сахарной пудрой
Нуш олсун!
1 ст. сахарный песок,
1,5ст. муки,
творог жирный 200гр,
масло 200гр
1 лимон
1ч. л. соды
щепотка соли
Приготовление
Масло растереть с сахарным песком и солью
Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить и убрать в сторону. Желтки добавить в растертый масло с сахарной массе, перемешать
Творог протереть через сито
добавить туда же
Лимон ошпарить кипятком, снять цедру с помощью терки
Лимон измельчить, я измельчила блендором и добавить в лимон соду
Вот такая пенка поднялась
Все перемешала и просеела туда муку
далее добавила взбитые белки
Получилось такое тесто густое
Смазала форму маслом и ложкой положила туда тесто
И в духовку на 180°Готовые кексы посыпала сахарной пудрой
Нуш олсун!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Творожно-лимонные кексы
Тэги: КЕКСЫ
 |
3 яйца, 1 ст. сахарный песок, 1,5ст. муки, творог жирный 200гр, масло 200гр 1 лимон 1ч. л. соды Читать полностью |
| +97 |
ИннаЛина5
|
77 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Потом получатся вот такие кексы
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Потом получатся вот такие кексы
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
P.S. Бумажные формочки делаем сами
Берём бумагу для выпечки или кальку, вырезаем по диаметру формочки кружки (можно добавить 1-2 см), смачиваем водой и одеваем на перевернутую формочку для кекса (по 5-7 штук кружочков сразу), сверху накрываем второй формочкой.
Ставим высыхать. И всё! готово)
Делается быстро и просто... описывается дольше)))
Я вот у нас искала силиконовые формы,таких тут нету
У меня и металлические, и силиконовые есть. Люблю я разнообразие
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: