Как сохранить чеснок.
О свойствах и пользе чеснока, особенно в зимний период, знают все. Урожай чеснока дает дачный участок. Я сталкнулась с проблемой хранения чеснока на зиму. То высыхает, то прорастает...
Теперь я делаю так: Сразу чищу чеснок, чищенные зубочки складываю в банку и заливаю их маслом подсолнечным рафинированным. Хранится банка в холодильнике. При приготовлении вынимаешь необходимое количество зубочков, чеснок вкусовых качеств не теряет. А масло также можно использовать на заправку салатов. Масло при этом пропитывается чесночком.
Теперь я делаю так: Сразу чищу чеснок, чищенные зубочки складываю в банку и заливаю их маслом подсолнечным рафинированным. Хранится банка в холодильнике. При приготовлении вынимаешь необходимое количество зубочков, чеснок вкусовых качеств не теряет. А масло также можно использовать на заправку салатов. Масло при этом пропитывается чесночком.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: