Хингял с гурутом(мой отчет)
Приготовила я по рецепту Нигяр Хингял с гурутом, получилось мммм.. вкуснятина. Люблю любой вид хигял, но этот способ получился необычным. И так я купила гурут 100гр

Разделила я его попалам, Нигяр была права, он оказался не таким жестким как у нее.

Залила 1 стакан теплой водой, немного помяла руками
Оказалось мало воды, добавила еще 1 стакан теплой воды. Много усилий прилагать не пришлось, получилось так

Уже когда остались маленькие крошки, их руками размять не получилось и я приступила к блендору

Был очень густой и я добавила еще 1 стакан воды последний раз. и вот гурут готов. На утро был как жидкая сметана
Сегодня сделала тесто,0,5 ст. воды,1 яйцо,2 ст. муки и четверть ст. масло подсолнечного, соль по вкусу, замесила тесто

Раскатала и нарезала на небольшие кусочки

Сварила его. положила на тарелку сверху положила несколько ложек гурут и посыпала чесноком. Ну вот и весь процесс

Нуш олсун!!!

Разделила я его попалам, Нигяр была права, он оказался не таким жестким как у нее.

Залила 1 стакан теплой водой, немного помяла руками
- Поделиться

Оказалось мало воды, добавила еще 1 стакан теплой воды. Много усилий прилагать не пришлось, получилось так

Уже когда остались маленькие крошки, их руками размять не получилось и я приступила к блендору

Был очень густой и я добавила еще 1 стакан воды последний раз. и вот гурут готов. На утро был как жидкая сметана
- Поделиться

Сегодня сделала тесто,0,5 ст. воды,1 яйцо,2 ст. муки и четверть ст. масло подсолнечного, соль по вкусу, замесила тесто

Раскатала и нарезала на небольшие кусочки

Сварила его. положила на тарелку сверху положила несколько ложек гурут и посыпала чесноком. Ну вот и весь процесс

Нуш олсун!!!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Нам остается только облизнутья, ждать зимы и делать хингял с катыком или сметаной, или мацони )))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо большое
и я сделаю точно.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: