Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Мой первый свадебный торт с драпировкой!

Здравствуйте девчонки!!! Я первый раз делала свадебный торт. Вес 5 кг, внутри ванильный шифон+взбитые сливки+ананасы+пропитка сироп от ананасов. Произошел перевес в 0,5 кг, но заказчики согласились и оплатили его.
У меня такой заказ впервые, я очень переживала и нервничала. Причем мне сказали только вес торта и все То есть состав, украшение цветовую гамму придумывай сама. Я долго думала в каком цвете, потом что изобразить на торте, короче говоря вся была на нервах, да еще заказ был всего за дня до торжества. Короче говоря что вышло, то уж вышло. Не судите строго опыта у меня еще не много, а свадебный вообще впервые! Сердца и драпировки были выкрашены в серебро, что давало торты изящество, на мой взгляд. Драпировки и букеты были по всему торту и спереди и сзади. Ну вот то, что я натворила, простите но что-то фотки вышли так себе.














Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мой первый свадебный торт с драпировкой!
  Здравствуйте девчонки!!! Я первый раз делала свадебный торт. Вес 5 кг, внутри ванильный шифон+взбитые сливки+ананасы+пропитка сироп от ананасов. Произошел перевес в 0,5 кг, но заказчики согласились и оплатили его.
У меня такой заказ впервые, я очень переживала и нервничала. Причем мне сказали только вес торта и все То есть состав, украшение цветовую гамму придумывай сама. Читать полностью
 

Комментарии

Малика09
9 июля 2012 года
0
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
+1
Спасибо, я переживала, что забракуете!
Irisha-cherepashka
9 июля 2012 года
0
завидую,печь могу.а вот так ,,,руки не оттуда,молодец
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Вы просто еще не пробовали, ни чего сложного! Спасибо за хвалилку!!!
Irisha-cherepashka
9 июля 2012 года
0
я даже не представляю как зто...
Annia25
9 июля 2012 года
0
Еще бы попробовать!!! Выглядит изыскано!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Спасибо!!!! Мы сделали проще я вечером спекла еще одну порцию домой и сегодня опробовали. ммммммммммммм Вкуснотища!!!!!!
Annia25
9 июля 2012 года
0
слюнки потекли!!!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Приезжайте угостим!!!
Annia25
9 июля 2012 года
0
спасибо!!! Уж очень далеко!!!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Что есть то есть!
eva0
9 июля 2012 года
0
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
tigrik
9 июля 2012 года
0
прикольный красивенький и наверняка вкусный
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
+1
Очень вкусный, спасибо!!
tigrik
9 июля 2012 года
0
Davyshkina
9 июля 2012 года
+1
Цветы мне очень понравились!
Но вот выравнивание сильно бросается в глаза!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Знаете в этот раз почему-то он у меня сплющился и получилось что обтяжка как-то видоизменилась а за цветы спасибо, каллы я лепила 2 раз, а розочки 3 раз в своей жизни!
floweret
9 июля 2012 года
0
Какая красота
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Спасибо, так приятно!!!!
Любимая киса
9 июля 2012 года
0
Для первого раза шикарно!!!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Благодарю, я переживала, что здесь меня забракуют с таким тортом!
Любимая киса
9 июля 2012 года
0
красивый торт зря переживали!!! Ещё бы дали попробовать, то было бы вообще классно!!!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
С удовольствием бы дала!!! Спасибо вам за теплые слова!!!
Любимая киса
9 июля 2012 года
0
Sol_ko
9 июля 2012 года
0
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Луничка
9 июля 2012 года
0
Я в восхищении!!! Красота!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Как трогательно, спасибо большое вам!!!!!
Банзаечка
9 июля 2012 года
0
Прелесть! Очень красиво, рука бы не поднялась разрезать
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Благо резать пришлось не мне. Я рада что вам понравилось!
Yaninka
9 июля 2012 года
0
Красивый тортик, только вот выравнивание немного хромает
deme-ilona
9 июля 2012 года
0
здесь не выравнивание хромает,скорее торт от тяжести просел,не был укреплен,наверное.
Yaninka
9 июля 2012 года
0
)))
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
В ответ на комментарий deme-ilona
здесь не выравнивание хромает,скорее торт от тяжести просел,не был укреплен,наверное.

↑   Перейти к этому комментарию
Да-да он просел и честно говоря когда я украшала, он был похож на пезанскую башню, потом в холодильник убрала под наклоном и он немного выровнялся. Для укрепления в центре я вставляла большие шпажки и как бы нанизывала на них верхних два. А как правильно делать нужно было?
deme-ilona
9 июля 2012 года
0
шпажки (штук семь -восемь для низа) должны быть вровень с ярусом,следующий ярус должен быть на плотной подложке,его мы сажаем на крем(т.е. на нижний ярус ляпнул крем и сверху следующий ярус).Получается,что нагрузка идет на шпажки.Еще-промазанные ярусы должны напитаться по отдельности хотя бы часов 6-7,тогда они меньше деформируются
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Ярусы я пропитывала и обтягивала по отдельности а потом уже собирала в единый торт. Единственное не уверена что он простоял столько времени ведь заказали его можно сказать за день. А что используют для подложек в верхних ярусах? Да и шпажек я воткнула только 3
deme-ilona
9 июля 2012 года
0
я картон (такой как идет на коробки для бытовой техники) использую.
Надюшка-мама 2 дочек пишет:
Ярусы я пропитывала и обтягивала по отдельности а потом уже собирала в единый торт.
Это само собой,только пропитанным коржам нужно дать расстояться,потом только ровнять,для нижнего яруса лучше брать бисквит по плотнее или многослойный рецепт использовать (Добош,молочная девочка,медовик),делать прослойку из безе,так же хорошо для низа использовать масляные крема,выравнивать ганашом.Это всё армирует торт.
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Ой, спасибочки!!!! Столько тонкостей, пока не столкнешься не узнаешь!!! Еще раз спасибо за советы при случае обязательно воспользуюсь!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
В ответ на комментарий Yaninka
Красивый тортик, только вот выравнивание немного хромает

↑   Перейти к этому комментарию
Я стараюсь, но до идеала мне еще далеко. То замнется где-нибудь, то треснет.
алина1111
9 июля 2012 года
0
мне очень цветы понравились))
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Спасибо огромное!
stesnaus
9 июля 2012 года
0
красота
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Спасибо !
deme-ilona
9 июля 2012 года
0
Букетики красивые получились.
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Спасибо и это учесть что я делаю эти цветочки всего 2 раз в жизни. А что на счет армирования посоветуете что-нибудь?
СветлаяНик
9 июля 2012 года
0
Молодец, большую работу проделали, тортик симпатичный
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Спасибо большое от души!!!
Натка84
9 июля 2012 года
0
Отличный тортик, мне тож скоро свадебный предстоит - брррр, боюсь
Артамиана
9 июля 2012 года
0
Красивые цветы, драпировки тоже хороши. Жаль, что просел...
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
От вас слышать это не просто похвала а дорогого стоит! Кстати пробовала мастику из ваших дневников, очень понравилось! Я раньше только мармышковую использовала, а тут попробовала несколько желатиновых мне понравилось больше для лепки самое оно! Да и розочки из желатиновой намного реалистичнее выходят, хотя я их достойно лепить еще не умею, спасибо!
Артамиана
9 июля 2012 года
0
Розочки попробуйте из цветочной. Там же у меня в дневнике шикарный рецепт есть. Лепестки можно раскатывать до прозрачности!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Там используются средства СМС или КМЦ или тарган. Все пишут что заказывают через интернет магазины а у нас в Казахстане я не нашла интернет магазинов для кондитеров, поэтому пробую из тех материалов что могу купить.
Артамиана
9 июля 2012 года
0
Вы можете заказать в российском или украинском интернет-магазине с доставкой по почте.
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Сколько я просматривала сайтов Украина только по Украине и раздает, а с Росийских, как-то не натыкалась чтоб в Казахстан высылали.
Артамиана
9 июля 2012 года
0
Я иногда покупаю на сайте: http://tort-sells.by - они доставляют в любую страну. Думаю, и Вам смогут выслать. Свяжитесь по e-mail, задайте вопросы.
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
10 июля 2012 года
0
Спасибо за ссылку, обязательно загляну!!
Артамиана
10 июля 2012 года
0
Aischa
9 июля 2012 года
0
Класс!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Рада что понравилось!
Aischa
9 июля 2012 года
0
Заказчикам понравился?
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
9 июля 2012 года
0
Еще не узнавала, вечером узнаю напишу!
Наталья27
9 июля 2012 года
0
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
10 июля 2012 года
0
Спасибо огромное за похвалу!!!
Аташа мама
9 июля 2012 года
0
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
10 июля 2012 года
0
Аташа мама
10 июля 2012 года
0
Вера Вер
9 июля 2012 года
0
Симпатичный тортик Букетики очень нежные
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
10 июля 2012 года
0

Приятно слышать!!!! Мне честно признаться тоже очень понравилось как букетики получились!
Карачёва Наталья
10 июля 2012 года
0
славный тортик!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
10 июля 2012 года
+1
Благодарю, я старалась!!!!
славиевна
10 июля 2012 года
0
умница!!!! тортик славный главное не останавливаться на достигнутом!!!!
Надюшка-мама 2 дочек (автор поста)
10 июля 2012 года
0

Обязательно буду стараться и расти профессионально!!!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам