Мой первый свадебный торт с драпировкой!
Здравствуйте девчонки!!! Я первый раз делала свадебный торт. Вес 5 кг, внутри ванильный шифон+взбитые сливки+ананасы+пропитка сироп от ананасов. Произошел перевес в 0,5 кг, но заказчики согласились и оплатили его.
У меня такой заказ впервые, я очень переживала и нервничала. Причем мне сказали только вес торта и все То есть состав, украшение цветовую гамму придумывай сама. Я долго думала в каком цвете, потом что изобразить на торте, короче говоря вся была на нервах, да еще заказ был всего за дня до торжества. Короче говоря что вышло, то уж вышло. Не судите строго опыта у меня еще не много, а свадебный вообще впервые! Сердца и драпировки были выкрашены в серебро, что давало торты изящество, на мой взгляд. Драпировки и букеты были по всему торту и спереди и сзади. Ну вот то, что я натворила, простите но что-то фотки вышли так себе.
У меня такой заказ впервые, я очень переживала и нервничала. Причем мне сказали только вес торта и все То есть состав, украшение цветовую гамму придумывай сама. Я долго думала в каком цвете, потом что изобразить на торте, короче говоря вся была на нервах, да еще заказ был всего за дня до торжества. Короче говоря что вышло, то уж вышло. Не судите строго опыта у меня еще не много, а свадебный вообще впервые! Сердца и драпировки были выкрашены в серебро, что давало торты изящество, на мой взгляд. Драпировки и букеты были по всему торту и спереди и сзади. Ну вот то, что я натворила, простите но что-то фотки вышли так себе.
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
Но вот выравнивание сильно бросается в глаза!
↑ Перейти к этому комментарию
Это само собой,только пропитанным коржам нужно дать расстояться,потом только ровнять,для нижнего яруса лучше брать бисквит по плотнее или многослойный рецепт использовать (Добош,молочная девочка,медовик),делать прослойку из безе,так же хорошо для низа использовать масляные крема,выравнивать ганашом.Это всё армирует торт.
↑ Перейти к этому комментарию
Приятно слышать!!!! Мне честно признаться тоже очень понравилось как букетики получились!
Обязательно буду стараться и расти профессионально!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: