Опубликовала Galina030 в группе Вкусно - это просто.

. Грибной паштет

В этом рецепте используются вешенки, хотя можно использовать любые грибы.
Ингридиенты :
Вешенки 300г
Растительное масло 4 столовых ложки
Лук репчатый 1 луковица средняя
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец черный или белый, мускатный орех по вкусу.

Вешенки промыть, обсушить и мелко порезать. Лук порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности. Выложить к обжаренному луку грибы и жарить на большом огне, постоянно помешивая, 10 минут. К грибам добавить мелко рубленный чеснок, соль, перец, мускатный орех, перемешать и выключить. Полученную массу измельчить в блендере ( можно теплую). Остудить. Бутерброды с грибным паштетом получаются очень вкусные.
Я делала паштет из вешенки, а также из шампиньонов - оба варианта хорошие. Вместо мускатного ореха можно использовать сухой молотый имбирь - получается достаточно изысканный вкус.

Тэги: грибы, масло, овощи, паштет

Рубрика: Закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3456620/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Грибной паштет</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/857/">грибы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1155/">масло</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/245/">овощи</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3456620/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012jul/03/18/4994222_55904-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>В этом рецепте используются вешенки, хотя можно использовать любые грибы.<br>Ингридиенты :<br>Вешенки 300г<br>Растительное масло 4 столовых ложки<br>Лук репчатый 1 луковица средняя<br>Чеснок 1 зубчик<br>Соль, перец черный или белый, мускатный орех по вкусу.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/3456620/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3456620/]. Грибной паштет[/url][/b][/size]
              В этом рецепте используются вешенки, хотя можно использовать любые грибы. Ингридиенты : Вешенки 300г Растительное масло 4 столовых ложки Лук репчатый 1 луковица средняя Чеснок 1 зубчик Соль, перец черный или белый, мускатный орех по вкусу.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3456620/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?