Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Делюсь открытием! Мексиканская лепешка!

Делюсь открытием! Мексиканская лепешка! Девочки!
Очень советую.
Сегодня захотелось пиццы, но чтобы не возиться с тестом. Вспомнила совет нашей страномамочки о пицце на лаваше. Пошла купить. А наткнулась на эту лепешку, недешевую, прямо скажем... Но время - деньги!... И так здорово! 15 минут и пицца готова))))
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Делюсь открытием! Мексиканская лепешка!
  Девочки!
Очень советую.
Сегодня захотелось пиццы, но чтобы не возиться с тестом. Вспомнила совет нашей страномамочки о пицце на лаваше. Пошла купить. А наткнулась на эту лепешку, недешевую, прямо скажем... Но время - деньги!... И так здорово! 15 минут и пицца готова)))) Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138323 Рецептов 1455724 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Яблочный джем "Экономный" ... Яблочный джем "Экономный" ...
И снова у меня джем :). Люблю я это дело - варить джемы ...
Подробнее »
Блины тонкие Блины тонкие
Даже не помню, откуда рецепт, но он у меня лет 7, наверное.
Подробнее »
Манник в микроволновой печи Манник в микроволновой печи
Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся ...
Подробнее »
Шоколадный торт на раз-два-три ... Шоколадный торт на раз-два-три ...
Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта ...
Подробнее »

Комментарии

Maria Dunlop
29 июня 2012 года
0
В моем холодильнике они постоянно есть (из обычной муки и из кукурузной), но я готовлю с ними другие вкусности, на пример, кисадию (или как там еще на русском название звучит.....).
Bakkardi (автор поста)
29 июня 2012 года
0
Кисадилья, по-моему))) отличный вариант ужина!)
pruginka
29 июня 2012 года
0
Мы видели такие недавно. Но стоят 200 р . Не решилась купить.
Bakkardi (автор поста)
29 июня 2012 года
0
200?!
Нет, я купила за 99 р с копейками....но это тоже недешево.
pruginka
29 июня 2012 года
0
Может, от количества зависит цена? В упаковке вроде штук 8 было...
Bakkardi (автор поста)
29 июня 2012 года
0
6 штук...ровно в такой упаковке как на фото...мож пока до вас доехала еще накрутили
pruginka
29 июня 2012 года
0
У нас вообще на все цена астрономические, так как городок военные. Все ориентируется на военные зарплаты под 100 тыс. Теперь буду искать такие лепешки в городе.
Bakkardi (автор поста)
29 июня 2012 года
0
ну в крайнем случае, пита тоже спасение для занятой мамочки)))
pruginka
29 июня 2012 года
0
Такого у нас еще не видела... Скорее бы переехать в цивилизацию
Хартахана
2 июля 2012 года
0
Я такие сама пеку. К сожалению кукурузной муки у нас не найдешь,но тортильяс? и пшеничные бывают. Вот их и пеку. Продуктов на 30р примерно,а лепешек 12. У меня их дети прям так кушают. А на пиццу все же кефирное тесто вкуснее,ну это на мой вкус.
Bakkardi (автор поста)
2 июля 2012 года
0
На пиццу свое тесто всегда вкуснее)))) а это просто быстрее, да и вкус неплохой....
А что у вас за рецепт для таких лепешек? Поделитесь, пожалуйста!
Хартахана
2 июля 2012 года
0
Вот тут всегда беру рецепты хлеба,батона.
Вот пшеничные www.nimbul.ru/2009/12/pshenichnaja_tortilja/ лепешки,в блоге есть рецепт кукурузных.
Bakkardi (автор поста)
2 июля 2012 года
0
спасибо!!!
ИрискаИрина
2 июля 2012 года
0
В ответ на комментарий Хартахана
Вот тут всегда беру рецепты хлеба,батона.
Вот пшеничные www.nimbul.ru/2009/12/pshenichnaja_tortilja/ лепешки,в блоге есть рецепт кукурузных.

↑   Перейти к этому комментарию
спасибо! будем пробовать, вот только бы выяснить про растительный жир...растительное масло не годится?
Хартахана
2 июля 2012 года
0
Пальмовое масло твердое. Я заменила сливочным даже с маргарином делала. Оно должно быть мягким,но не жидким. Печем на сухой сковороде примерно 20 сек с каждой стороны. Зависит от сковороды.
ИрискаИрина
2 июля 2012 года
0
Хартахана пишет:
заменила сливочным даже с маргарином делала
это, наверное, лучше - пальмовое плохо усваивается, хотя и сливочное сейчас не найти - только спред...спасибо. думаю, с такими лепешками и ленивая ачма неплохо выйдет...
Хартахана
2 июля 2012 года
0
хотя и
сливочное сейчас не
найти - только
спред
я беру Белорусское слив масло. А наше все или г...но или цена не приемлима и не соответствует качеству.
Bakkardi (автор поста)
2 июля 2012 года
0
В ответ на комментарий ИрискаИрина
Хартахана пишет:
заменила сливочным даже с маргарином делала
это, наверное, лучше - пальмовое плохо усваивается, хотя и сливочное сейчас не найти - только спред...спасибо. думаю, с такими лепешками и ленивая ачма неплохо выйдет...

↑   Перейти к этому комментарию
Не, ну так не пойдет.... Сказали "А"....Что за "ленивая ачма"?!
ИрискаИрина
2 июля 2012 года
0
сейчас поищу))) давно не делала...
ИрискаИрина
2 июля 2012 года
0
В ответ на комментарий Bakkardi
Не, ну так не пойдет.... Сказали "А"....Что за "ленивая ачма"?!

↑   Перейти к этому комментарию
рецепт с нета:
Что нужно:
Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень)
Адыгейский сыр - 500 гр.
Российский сыр - 500 гр.
Яйца - 6 шт.
Молоко - 0,7 л.
Соль
Зелень - укроп,кинза
Что делаем:
Сыр натираем на крупную тёрку,добавляем яйца(варёные),чуть соли,мелко нашинкованную зелень и молоко.хорошо перемешиваем.
На противень выкладываем пласт лаваша,промазываем нашей начинкой,накрываем следующим пластом и т.д...
Оставляем пару-тройку ст.ложек начинки,а собраную ачму помещаем в прогретую до 180 гр. духовку на 20-30 минут.
За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться.
Чуть остывшую ачму-лентяйку режим на порционные кусочки.
фото мое:

лаваша не было, сделала лепешки по типу домашней лапши (мука, вода, яйцо) и поджарила на сухой сковороде...вкусно! говорят, аналог лазаньи. не знаю - не пробовала, а настоящую ачму на юге у торговок купить не рискнула, хотя выглядело ооочень аппетитно...
Bakkardi (автор поста)
2 июля 2012 года
0
ням-ням...действительно лентяйка))) да только если еще и лепешки самой делать, то все таки не совсем лентяйка)))
ИрискаИрина
2 июля 2012 года
0
их можно впрок сделать - в охотку))). у меня тут из 5ти лепешек, а было 10 - 2 раза готовила...да и в исходном варианте - лаваш...
Bakkardi (автор поста)
2 июля 2012 года
0
Не, беру-беру на заметку!!! я вообще все что с сыром готовится обожаю!!!! Спасибо!!! А то может вынесете в отдельный пост?! А то надо же нам, мамочкам, облегчать как-то жизнь
ИрискаИрина
2 июля 2012 года
0
я рецепты не публиковала, но можно попробовать. сейчас в дневник скопирую и дам ссылку))) спасибо за идею!
Bakkardi (автор поста)
2 июля 2012 года
0
обязательно! весь этот сайт работает для того чтобы как возможно облегчить жизнь мамочек....ну а куда ж без таких идей)))
ИрискаИрина
2 июля 2012 года
0
вот
https://www.stranamam.ru/post/3455692/
есть еще пара опробованных рецептов, храню их в дневнике на ЛиРу - искать долго. надо тоже сюда перенести...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook