Молочный суп с гренками
Приветики девочки! Вот решилась наконец предоставить вам мой молочный супчик. Я его, девочки, просто обожаю, так же когда то его очень любил мой папочка, когда его не стало, мама перестала этот супчик готовить. Но я себя балую им раз в месяцок.
Если честно в моей семье его не очень приветствуют, доча говорит, как можно молоко и картошку вместе употреблять, наверно просто само сочетание многим кажется ужасным, но попробовать все же стоит, тем более он очень простой в приготовлении.
Начинаю описание и конечно фото:
Чистим примерно 5 картофелин, режем хоть кружочками, хоть кубиками и ставим варить в литре воды.
Когда картофель сварится, мы бульон солим и разминаем картофель прямо в кастрюльке, но не до пюре, а вот как на фото, чтобы кусочки тоже оставались. Мне так вкуснее
Сразу добавляем стакан молока и еще раз пробуем на соль
Закипит, слегка перчим и выключаем. Суп готов!
А самое главное и вкусное в этом супчике - гренки! Пока варится картофель, мы режем обычный хлеб кубиками
Обжариваем его на сливочном масле, но т. к. слив. масла слишком много уходит. то для себя я жарю на растительном, а вот доче на сливочном.
Наливаем супчик, хорошо размешивая, ставим рядом тарелочку с гренками, бросаем горстку и кушаем наслаждаясь.
Сразу много гренок лучше не бросать в суп, они быстро размокают. Обязательно каждый в свою тарелочку насыпьте еще черного перчика, он придает особую пикантность супу.
Буду рада если приготовите и попробуете. А я пока писала истекла слюньками, пошла себе быстро приготовлю
Если честно в моей семье его не очень приветствуют, доча говорит, как можно молоко и картошку вместе употреблять, наверно просто само сочетание многим кажется ужасным, но попробовать все же стоит, тем более он очень простой в приготовлении.
Начинаю описание и конечно фото:
Чистим примерно 5 картофелин, режем хоть кружочками, хоть кубиками и ставим варить в литре воды.
- Поделиться
- Поделиться
Когда картофель сварится, мы бульон солим и разминаем картофель прямо в кастрюльке, но не до пюре, а вот как на фото, чтобы кусочки тоже оставались. Мне так вкуснее
- Поделиться
Сразу добавляем стакан молока и еще раз пробуем на соль
- Поделиться
- Поделиться
Закипит, слегка перчим и выключаем. Суп готов!
А самое главное и вкусное в этом супчике - гренки! Пока варится картофель, мы режем обычный хлеб кубиками
- Поделиться
Обжариваем его на сливочном масле, но т. к. слив. масла слишком много уходит. то для себя я жарю на растительном, а вот доче на сливочном.
- Поделиться
Наливаем супчик, хорошо размешивая, ставим рядом тарелочку с гренками, бросаем горстку и кушаем наслаждаясь.
- Поделиться
Сразу много гренок лучше не бросать в суп, они быстро размокают. Обязательно каждый в свою тарелочку насыпьте еще черного перчика, он придает особую пикантность супу.
Буду рада если приготовите и попробуете. А я пока писала истекла слюньками, пошла себе быстро приготовлю
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Молочный суп с гренками
Тэги: молочный суп, гренки
 |
Приветики девочки! Вот решилась наконец предоставить вам мой молочный супчик. Я его, девочки, просто обожаю, так же когда то его очень любил мой папочка, когда его не стало, мама перестала этот супчик готовить. Но я себя балую им раз в месяцок. Читать полностью |
| +41 |
Anetta-an
|
31 комментарий |
Комментарии
Рецепт из нашего детства! Как мы его обожали! Надо приготовить, может детям понравится!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: