Кабачковые блинчики с сырной начинкой

КАБАЧКИ
КЕИР
КИПЯТОК
ЯЙЦО
СОДА
СОЛЬ
САХАР
МУКА

СЫР ГОЛЛАНДСКИЙ
СЫР ОСЕТИНСКИЙ
КОЛБАСА


кабачки измельчить в комбайне



добавить яйцо и измельчать



добавить кефир с содой и кипяток в равных пропорциях




получится вот такая масса




затем добавить муку взбить и получилось тесто для тонких блинчиков




на сковородке печь тонкие блинчики




с одной стороны хорошо с другой чуть поменьше! (я так люблю)




берем такой блинчик



и такой сыр кладем на блинчик




вот так и в микроволновку на небольшое время. чтоб сыр растаял



Еще я сделала начинку такую

колбаса с сыром




сыр голландский с осетинским





Вот такие вкусняшки!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!