Сухая Аджика

По внешнему виду - она напоминает нам Сванскую соль, но различия есть.
Красная Сухая аджика состоит из:
*молотого красного перца
*сушеного чеснока
*соли
*семена кориандра
*хмели-сунели
В Грузинской кухне красная сухая аджика может использоваться как паста(разводим водичкой и вот вам пожайлуста) или как готовая сухая добавка к блюдам..
Применение:
Различные мясные блюда, к некоторым - рыбным, в салаты, в супы и бульоны, в овощные рагу, в соусы.
+14 |
![]() |
8 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: