Утка ленивая
Утка очень вкусна, но все рецепты мне казались ужасно сложными... духовка, поливать соком, следить...
Предлагаю "ленивый" рецепт, но от этого не менее вкусный!
Итак! Что нам нужно:
утка, одна штука
капуста квашения, 1 кг
картошка немелкая,4-6 шт
Утку делим на порционные куски, у меня получилось восемь
и обжариваем на сковороде
Обжарка все же нужна - вытопится лишний жир, которого в утке немеренно, но если совсем лениво, то можно и без нее
Картошку режем крупными кубиками и тоже обжариваем, если времени совсем нет, кладем без обжарки
Складываем обжаренную утку в глубокую кастрюлю, у меня любимый казан, сверху картошка
еще выше капуста
Подлить немного воды, закрыть крышкой и на медленный огонь часа на два.
Можно сложить в утятницу и в духовку.
Соль по вкусу, на любителя добавить тмин.
Так как утка еще тушится. финальное фото возможно будет позже
Приятного аппетита!
PS. Так как рубрики "Блюда из птицы" не нашла, пришлось утку перекрестить в курицу
Вот она, красотка!
Предлагаю "ленивый" рецепт, но от этого не менее вкусный!
Итак! Что нам нужно:
утка, одна штука
- Поделиться
капуста квашения, 1 кг
- Поделиться
картошка немелкая,4-6 шт
- Поделиться
Утку делим на порционные куски, у меня получилось восемь
- Поделиться
и обжариваем на сковороде
- Поделиться
Обжарка все же нужна - вытопится лишний жир, которого в утке немеренно, но если совсем лениво, то можно и без нее
Картошку режем крупными кубиками и тоже обжариваем, если времени совсем нет, кладем без обжарки
- Поделиться
Складываем обжаренную утку в глубокую кастрюлю, у меня любимый казан, сверху картошка
- Поделиться
еще выше капуста
- Поделиться
Подлить немного воды, закрыть крышкой и на медленный огонь часа на два.
Можно сложить в утятницу и в духовку.
Соль по вкусу, на любителя добавить тмин.
Так как утка еще тушится. финальное фото возможно будет позже
Приятного аппетита!
PS. Так как рубрики "Блюда из птицы" не нашла, пришлось утку перекрестить в курицу
Вот она, красотка!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Утка ленивая
 |
Утка очень вкусна, но все рецепты мне казались ужасно сложными... духовка, поливать соком, следить... Предлагаю "ленивый" рецепт, но от этого не менее вкусный! Итак! Что нам нужно: утка, одна штука капуста квашения, 1 кг картошка немелкая,4-6 шт Утку делим на порционные куски, у меня получилось восемь Читать полностью |
| +116 |
Katymade
|
25 комментариев |
Комментарии
Сейчас суп из шампиньонов покажу
у меня аото не открывется
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: