Свинина под сырной корочкой
Для приготовления нам понадобится:
Свинина ( у меня завалялся небольшой кусочек свинины из стратегических запасов)
Шампиньоны отварные - 0, 5 кг
Помидоры - 2 штуки
Сыр - 200 грамм
Лук репчатый крупный - 1 головка
Майонез - 200 грамм.
Соль и специи по вкусу.
Итак, приступим.
Режем свинину на куски толщиной 1-1,5 см, отбиваем их с двух сторон и укладываем первым слоем в смазанный растительным маслом лоток. Солим и добавляем специи ( я добавляла чесночную приправу)
Следующим слоем у меня были помидоры и лук
Далее отварные шампиньоны
и последний слой - сыр, сверху всю нашу красоту смазываем майонезом
Ставим в духовку и запекаем около часа.
Приятного аппетита!
Свинина ( у меня завалялся небольшой кусочек свинины из стратегических запасов)
Шампиньоны отварные - 0, 5 кг
Помидоры - 2 штуки
Сыр - 200 грамм
Лук репчатый крупный - 1 головка
Майонез - 200 грамм.
Соль и специи по вкусу.

Итак, приступим.
Режем свинину на куски толщиной 1-1,5 см, отбиваем их с двух сторон и укладываем первым слоем в смазанный растительным маслом лоток. Солим и добавляем специи ( я добавляла чесночную приправу)

Следующим слоем у меня были помидоры и лук

Далее отварные шампиньоны

и последний слой - сыр, сверху всю нашу красоту смазываем майонезом

Ставим в духовку и запекаем около часа.
Приятного аппетита!

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: