Опубликовала Джалилка в группе Азербайджанская Кухня

Баклажанный соус

Приготовим на обед один из моих любимых блюд баклажанный соус.
Нам понадабиться
Баклажаны
Картошка, помидоры, болгарский перец, чеснок
зелень, соль, перц. куркума. лук.
возмем продукты и займемся чисткой.

пожарим лук

добавим туда картошку кубиками. под крышкой готовим.

когда картошка почти что приготовился бросаем туда мелка нарезанные баклажаны. естрественно их до этого солим и снимаем горечь. и смываем.

потом кожуру от помидоров снимаем и мелко ее рубим и вместе в чесначком добавим к ним

добаим пол стакана воды.

и перчик болгарский

все томиться под крышкой. час. иногда перемешиваем. на медленном огне чтоб не сгорела.
в конце добавим чуть куркумы, соль, перец, зелень.
НУШ ОЛСУН!

Тэги: Баклажаны, соус

Рубрика: Все с баклажанами

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3330191/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Баклажанный соус</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3101/">Баклажаны</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4162/">соус</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3330191/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012jun/10/18/4809851_36552-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Приготовим на обед один из моих любимых блюд баклажанный соус. <br>Нам понадабиться <br>Баклажаны<br>Картошка, помидоры, болгарский перец, чеснок<br>зелень, соль, перц. куркума. лук.<br>возмем продукты и займемся чисткой.<br>пожарим лук <a href="https://www.stranamam.ru/post/3330191/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3330191/]Баклажанный соус[/url][/b][/size]
              Приготовим на обед один из моих любимых блюд баклажанный соус.  Нам понадабиться  Баклажаны Картошка, помидоры, болгарский перец, чеснок зелень, соль, перц. куркума. лук. возмем продукты и займемся чисткой. пожарим лук [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3330191/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?