Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала SiVe в группе Клуб Идеальных Домохозяек

Что держать дома на случай неожиданных гостей

Что держать дома на случай неожиданных гостей Дорогие Флай-леди, прошу помочь советами и рецептами.
Дело в том, что с тех пор, как я стала составлять меню на неделю, в моем холодильнике перестали оставаться остатки блюд, кусочки сыра и колбасы и иже с ними. Это хорошо и выгодно для бюджета, НО у меня возникла проблема с приемом гостей "А мы уже пришли". И поняла я, что нужно мне составить какой-то НЗ на подобный случай.
Стала думать - оказалось не знаю рецептов блюд которые можно приготовить только из консервов или заморозки. Часто рекомендуемые в таких случаях бутерброды не прокатывают, ибо (см выше) сыр, колбаса по моему холодильнику не бегают.
Решилась обратиться за помощью. Подскажите как вы решаете такую проблемку, помогите составить список "Что держать дома на случай неожиданных гостей."
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Что держать дома на случай неожиданных гостей
  Дорогие Флай-леди, прошу помочь советами и рецептами.
Дело в том, что с тех пор, как я стала составлять меню на неделю, в моем холодильнике перестали оставаться остатки блюд, кусочки сыра и колбасы и иже с ними. Это хорошо и выгодно для бюджета, НО у меня возникла проблема с приемом гостей "А мы уже пришли". И поняла я, что нужно мне составить какой-то НЗ на подобный случай. Читать полностью
 
+33 SiVe 09.06.2012 783 22 39 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"
Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"
Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Комментарии
Аленушка1234
9 июня 2012 года
0
постаю, послушаю, актуально, как никогда
LilyWhite
9 июня 2012 года
+1
SiVe пишет:
не знаю рецептов блюд которые можно приготовить только из консервов или заморозки.
а знаменитый салат с крабовыми палками? правда туда ещё и яйца нужны
крабовое мясо
кукуруза консерв.
яйца вареные
майонез
можно лук, зелень.

салат из фасоли и сухариков -
консерв. фасоль без жидкости и пакетик сухариков, можно добавить чеснок, сыр...

а вообще я салаты не люблю

ещё могу дать рецепт очень быстрого кекса в микроволновке.

ещё можно держать баночку паштета какого-нибудь для бутеров...
SiVe (автор поста)
9 июня 2012 года
+1
LilyWhite пишет:
правда туда ещё и яйца нужны
Яйца у меня обычно есть. За рецептики спасибо! Про рецепт с крабовыми палочками я как то забыла. Давно мы его не далали. А про фасоль с сухариками первый раз слышу.
LilyWhite
9 июня 2012 года
+1
попробуйте фасоль в томате и сухарики с чесноком или чили.
SiVe (автор поста)
9 июня 2012 года
0
Обязательно попробую.
jeselen
14 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий SiVe
LilyWhite пишет:
правда туда ещё и яйца нужны
Яйца у меня обычно есть. За рецептики спасибо! Про рецепт с крабовыми палочками я как то забыла. Давно мы его не далали. А про фасоль с сухариками первый раз слышу.

↑   Перейти к этому комментарию
фасоль - это на любителя , нам такой салат не понравился, весь выбросили
SiVe (автор поста)
14 июня 2012 года
0
А нам понравился. Правда соуса в банке с фасолью очень много было.
jeselen
14 июня 2012 года
0
вот я и пишу - на любителя))
Selivanova Svetlana
10 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий LilyWhite
SiVe пишет:
не знаю рецептов блюд которые можно приготовить только из консервов или заморозки.
а знаменитый салат с крабовыми палками? правда туда ещё и яйца нужны
крабовое мясо
кукуруза консерв.
яйца вареные
майонез
можно лук, зелень.

салат из фасоли и сухариков -
консерв. фасоль без жидкости и пакетик сухариков, можно добавить чеснок, сыр...

а вообще я салаты не люблю

ещё могу дать рецепт очень быстрого кекса в микроволновке.

ещё можно держать баночку паштета какого-нибудь для бутеров...

↑   Перейти к этому комментарию
а можно пожалуйста и мне рецептик?
LilyWhite
10 июня 2012 года
+2
Базовый вариант:
- 1 емкость пригодная для микроволновой печи (я делала в пиале примерно поллитровой, кекс в процессе готовки поднимается, поэтому нужно чтобы форма была заполнена до половины)
- 4 столовые ложки муки
- 4 с.л. сахара (можно 2)
- 2 с.л. какао
- 1 яйцо
- 3 с.л. молока
- 3 с.л. растительного масла
- щепотка ванили
- сода на кончике ножа или разрыхлитель пол ч. ложки
- 3 с.л. шоколадной крошки, желательно. или изюм, орехи и тп. 9можно без какао, с цедрой апельсина или с любой хренью, но с какао вкуснее)

Добавить сухие ингридиенты в емкость, смешать вилкой.
Добавить яйцо, и еще раз все перемешать.
Влить молоко, масло, ваниль, хорошенько перемешать, добавить шоколадную крошку (по желанию). Поставить в микроволновку на 3 минуты на полную мощность. Готовый кекс украсить по желанию. Я посыпаю сахарной пудрой.
Получается порция примерно на двоих.
можно увеличить порцию, разрезать на коржи и смазать кремом - будет торт.
LilyWhite
9 июня 2012 года
0
а ещё можно пиццу приготовить, заморозить и потом разогреть )))
LilyWhite
9 июня 2012 года
0
ещё вспомнила салат
лук+ морковь обжарить в масле до золотистого цвета, посолить немного + консервированные грибы + консервир. фасоль.
SiVe (автор поста)
9 июня 2012 года
+1
Fkmbyf
9 июня 2012 года
+7
В магазин муж бежит, а я встречаю Дорогих гостей. Но чаще всего, я бы сказала, что это всегда, гости предупреждают. Это правильно. Я росла в Эстонии, там просто на порог могут не пустить, если не предупредил. Но это там. В России, это норма, прийти без предупреждения, просто потому, что шёл мимо. Но в таких случаях , давайте научимся хоть тортик в супермаркете с собой брать, когда идём мимо друзей, к которым решили неожиданно заглянуть.
LilyWhite
9 июня 2012 года
+1
Fkmbyf пишет:
Но в таких случаях , давайте научимся хоть тортик в супермаркете с собой брать, когда идём мимо друзей, к которым решили неожиданно заглянуть.
Аленушка1234
9 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий Fkmbyf
В магазин муж бежит, а я встречаю Дорогих гостей. Но чаще всего, я бы сказала, что это всегда, гости предупреждают. Это правильно. Я росла в Эстонии, там просто на порог могут не пустить, если не предупредил. Но это там. В России, это норма, прийти без предупреждения, просто потому, что шёл мимо. Но в таких случаях , давайте научимся хоть тортик в супермаркете с собой брать, когда идём мимо друзей, к которым решили неожиданно заглянуть.

↑   Перейти к этому комментарию
а я так и делаю, и нам и хозяевам приятно
Ilonita
10 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий Fkmbyf
В магазин муж бежит, а я встречаю Дорогих гостей. Но чаще всего, я бы сказала, что это всегда, гости предупреждают. Это правильно. Я росла в Эстонии, там просто на порог могут не пустить, если не предупредил. Но это там. В России, это норма, прийти без предупреждения, просто потому, что шёл мимо. Но в таких случаях , давайте научимся хоть тортик в супермаркете с собой брать, когда идём мимо друзей, к которым решили неожиданно заглянуть.

↑   Перейти к этому комментарию
елена иваник
9 июня 2012 года
0
Я тоже обычно к чаю что-нибудь покупаю когда иду в гости, и обычно стараюсь позвонить. У меня в холодильнике всегда по банке горошка, кукурузы, грибы, консерва рыбная любая обычно 2-х видов, крабовые палочки, сырок плавленный( если срок годности подходит то сами едим) 2штуки. Как только что-то использовали стараюсь сразу же купить и опять в НЗ отправить. А там если что, то всегда можно что-нибудь сварганить по-быстрому. Правда сыр у нас в доме есть всегда.Вот как-то так.
OxyFly
10 июня 2012 года
0
а что, гости приходят с пустыми руками?!
А если серьезно - нечего готовить - можно просто иметь печенюшки или паштеты в запасе к бутербродам, др.консервы.
SiVe (автор поста)
11 июня 2012 года
+1
Друзья не ходят с пустыми руками, а вот родственники очень даже.
OxyFly
11 июня 2012 года
+1
ещё вспомнила, что моя мама часто готовит драники в таких случаях, это очень быстро, тем более если есть турмикс, или как называется та машинка... ну и картошка, мука обычно всегда дома есть...
Эйрена Z
10 июня 2012 года
+1
Замороженное слоеное тесто
Ксюня77
10 июня 2012 года
+1
Вот здесь я спрашивала-надавали кучу советов-посмотрите https://www.stranamam.ru/post/2923748/
SiVe (автор поста)
13 июня 2012 года
0
Спасибо. Почитала, повыписывала рецепты. Теперь надо пробовать.
Lorii
10 июня 2012 года
+1
нашла сайт один хороший - оттуда всё черпаю
http://menunedeli.ru
Мама Пузожителя
10 июня 2012 года
0
Супер сайт! Там есть совет, что можно замораживать впрок, а что нет.
SiVe (автор поста)
11 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий Lorii
нашла сайт один хороший - оттуда всё черпаю
http://menunedeli.ru

↑   Перейти к этому комментарию
Посмотрела. Я там уже была раньше, а потом потеряла. Спасибо. Хороший сайт.
Stasya
10 июня 2012 года
+1
лучше всего, выясните, что у Вас в доме есть ВСЕГДА. Вот уже исходя из этого подбирайте рецепты, и соответственно запасы.
SiVe (автор поста)
11 июня 2012 года
0
Спасибо за совет.Сейчас думать буду. Ага, Чапай прим.
Altavana
10 июня 2012 года
+6
покупное слоено-дрожжевое тесто в морозилке - это самое главное!! Нужно к чаю - тесто+ варенье или замороженные\консервированные ягоды\фрукты, а можно просто сахаром посапыть, ванилькой притрусить.. и все готово! А можно и как закусь туд внутрь рыбную консерву с лучком.. или без оного..
Хеди
11 июня 2012 года
+1
салатик из свежей морковки: тру на терке морковь и плавленый сырок, пропускаю через пресс пару зубчиков чеснока, добавляю сухарики, заправляю майонезом. Получается недорого и на вкус - вкусно. А еще я пробовала делать пиццу на основе покупного слоеного теста
SiVe (автор поста)
11 июня 2012 года
0
Ольчика
11 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий Хеди
салатик из свежей морковки: тру на терке морковь и плавленый сырок, пропускаю через пресс пару зубчиков чеснока, добавляю сухарики, заправляю майонезом. Получается недорого и на вкус - вкусно. А еще я пробовала делать пиццу на основе покупного слоеного теста

↑   Перейти к этому комментарию
А еще прикольно(кстати у кого то здесь из девченок вычитала) купить лаваш обычный - круглый не листовой. Разрезать вдоль и покрошить начинку любую. Можно все как на пиццу, можно как пирожок какой нибудь. И все в микру или в духовку. У меня так ребенок просит быструю пиццу
SuperIrka
11 июня 2012 года
+1
а я держу слоеное тесто...+ любая начинка (сыр, тертые яблоки) и в духовку....очень вкусно и быстро))...ой , не заметила что уже было...
Лилечек-цветочек
14 июня 2012 года
+1
а еще из слоеного теста получается вкусный луковый пирог. Обжарить лук на масле, посолить-поперчить и дать немного остыть. Тесто выложить в форму и сделать бортики, положить начинку, сверху накрыть раскатанным слоем теста. Для себя рецепт усовершенствовала: вместе с луком обжариваю мясной фарш, а когда выкладываю в форму начинку, то ложу помидоры порезанные колечками. Получается очень вкусный и сочный пирог.
А еще для морозилки : готовлю мясо со специями в фольге в духовке (колбасу стараемся не есть), и на хранение в морозилку. Так же можно замолосолить семгу или др.рыбу, и тоже в морозилку. После разморозки вкусовые качества, как по мне, не пострадали.
SiVe (автор поста)
14 июня 2012 года
0
Насчет лука не знаю, чет мы его не едим, а остальными советами воспользуюсь. Вот только мясо как размораживать? Или замороженное резать?
Лилечек-цветочек
16 июня 2012 года
+1
у меня в микроволновке есть функция разморозки, на случай когда побыстрее надо. А еще можно положить в горячую воду (в пакете, и не дырявом). Когда вода остывает, ее вылить и снова горячую налить.
Лори
28 января 2014 года
+1
На такие случаи
- Тушенкаhttps://www.stranamam.ru/post/4544065/

-зимние заготовки салатов -это готовые подливы(разбавить водой или бульоном)https://www.stranamam.ru/post/6625763/ а если соединить салаты + тушенка=супы, пахлебки, гарниры ...

- ветчина, котлеты, окорочка готовые в морозилкеhttps://www.stranamam.ru/post/6107469/
готовлю сразу много...часть на день , часть в морозилку...потом просто разогреть в соусе- подливке + гарнир и готово..

-рулеты https://www.stranamam.ru/community/contents/2879284/?q=%F0%F3%EB%E5%F2&userid=2697793 вон их сколько...

-сальтисоны https://www.stranamam.ru/post/4627031/
часть оставлять в холодильнике, часть морозить...делю небольшими частями, что бы не размораживать большой кусок...
много чего придумать можно...
sveta1226
24 июня 2014 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100