Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Десерт

Решила поделиться приготовлением вкусного десерта, которым недавно баловала свою семью.

Понадобится для бисквита: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца.
Для начинки: 3 пакетика желе разных цветов; 1 л сметаны; 1 стакан сахара; 30 г желатина.

Приготовление:
1. Желе развести в теплой воде (у меня было указано - на 200-250 гр., я лила 200, надо, чтобы желе было плотное!). Налить в 3 тарелки, поставить в холодильник для застывания. Желе, конечно, лучше брать разноцветное. У меня, к сожалению, не было зелёного, думаю, с ним десерт смотрелся бы красивее!

2. Яйца с сахаром взбить, продолжая взбивать добавить муку. Вылить тесто в форму, выпечь бисквит.

3. Сметану соединить с сахаром. Желатин я покупала быстрорастворимый. заливала 30 гр. горячей водой (грамм 120, так, чтобы растворился желатин; воды много не надо, так как лишняя жидкость может повредить плотности готового десерта). Потом надо влить растворённый желатин в сметану с сахаром, все взбить.

4. Форму застелить пленкой. Застывшее желе и бисквит нарезать кубиками, соединить в миске, залить сметано-желатиновой массой, перемешать. Вылить в форму с пленкой, поставить в холодильник для застывания ( у меня застыл быстро, часа за 3).

5. Когда застынет, форму опрокинуть на тарелку, снять плёнку. Десерт готов!



Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Десерт
Тэги: десерты

  Решила поделиться приготовлением вкусного десерта, которым недавно баловала свою семью.
Понадобится для бисквита: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца.
Для начинки: 3 пакетика желе разных цветов; 1 л сметаны; 1 стакан сахара; 30 г желатина.
Приготовление:
1. Желе развести в теплой воде (у меня было указано - на 200-250 гр., я лила 200, надо, чтобы желе было плотное!). Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 142528 Рецептов 1505975 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Кабачковый салат "Анкл ... Кабачковый салат "Анкл ...
Когда мы заготавливали этот салат на зиму впервые,
Подробнее »
Кубете Кубете
Когда задаю дома вопрос, что приготовить, ответ знаю ...
Подробнее »
Картофель "Гармошка" ... Картофель "Гармошка" ...
Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный ...
Подробнее »
Нежный рулет Нежный рулет
Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики,
Подробнее »

Комментарии

Крылья Ангела
8 июня 2012 года
0
Спасибо!!!! Оч красиво!!!! И вкусно наверное.......
Мариша75 (автор поста)
8 июня 2012 года
0
Правда вкусно! Попробуйте! И сытно к тому же!
фамарь
12 июня 2012 года
0
Такой рецепт уже брала где-то здесь, у мамочек. называется торт "Битое стекло" Делала и с бисквитом и с крекерами.
Лори
12 июня 2012 года
0
ну вот я же говорю ... как уже только не называют
вектра
8 июня 2012 года
0
очень долго, но результат наверно того стоит. Попробую.
Мариша75 (автор поста)
8 июня 2012 года
0
Повозиться, конечно надо. Ног я желе делала на ночь. Утром испекла бисквит ( в общей сложности времени ушло около часа), когда остыл слегка, разрезала и желе, и бисквит на квадратики (минут 5-10), всё перемешала. Взбить сметану с сахаром и развести желатин - ещё где-то минут 10. Потом залить и в холодильник! Вот и всё время! Застыло часа за 3. Пока занималась домашними делами, как-то и не заметила, как время прошло, а вкуснота уже готова!! В общем, времени уходит не очень много!
Лори
10 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий вектра
очень долго, но результат наверно того стоит. Попробую.

↑   Перейти к этому комментарию
что бы не печь бисквит , я покупаю готовые заготовки на торт ... желе продается готовое
вектра
13 июня 2012 года
0
а ведь действительно, можно попробовать с готовыми. Спасибо за подсказку.
Лори
13 июня 2012 года
0
Киреш
8 июня 2012 года
0
спасибо
Мариша75 (автор поста)
8 июня 2012 года
0
Пробуйте! Очень вкусно!
мотю
9 июня 2012 года
0
очень вкусно
Лори
10 июня 2012 года
0
вкуснятина .... лет 10 назад я в инете встречала подобное только с белым и черным бисквитом , желе, бананом. киви, клубникой , виноградом ...и назывался от " Витраж "...а сейчас его как только не называют : битое стекло, мазайка, калейдоскоп....
Мариша75 (автор поста)
11 июня 2012 года
0
Всё равно, как называют, главное - вкусно!!
Лори
11 июня 2012 года
0
ага
Лори
11 июня 2012 года
0
я последнее время поменяла сметану на йогурт 0,1 % жирности.....
Мариша75 (автор поста)
11 июня 2012 года
0
Надо попробовать! Спасибо за идею! А сахара тогда, наверное, меньше ложить надо.
Лори
11 июня 2012 года
0
я вообще не кладу , только когда кислые фрукты
Мариша75 (автор поста)
11 июня 2012 года
0
Понятно! Попробую!
Лори
11 июня 2012 года
0
ну ты сахари по своему вкусу
Мариша75 (автор поста)
11 июня 2012 года
0
Ну,да. Сначала попробую!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook