Его Высочество Кабачок!
Один из самых любимых моих овощей это - Кабачок
. Очень люблю его готовить а мои домочадцы его есть.
Делюсь с Вами одним из рецептов, это не совсем рецепт, поскольку все сыплю на глаз... мда бедный мой глаз...
Ну да ладно...
Берем кабачок очищаем от кожуры и от семян (если они уже крупные, если нет то оставляем)
Трем его на крупной терке,
добавляем: - 2 яйца,
- 1 ч. л. соли,
- перец,
- 1 ч. л. соды погасить уксусом,
- 1 пучок укропа нашинковать,
- мука (сколько заберет)
Все хорошенько перемешиваем, чтобы тесто было как на блинчики и жарим на хорошо разогретой сковороде,
подаем со сметаной,
Приятного аппетита!!!

Делюсь с Вами одним из рецептов, это не совсем рецепт, поскольку все сыплю на глаз... мда бедный мой глаз...
Ну да ладно...
Берем кабачок очищаем от кожуры и от семян (если они уже крупные, если нет то оставляем)
Трем его на крупной терке,
добавляем: - 2 яйца,
- 1 ч. л. соли,
- перец,
- 1 ч. л. соды погасить уксусом,
- 1 пучок укропа нашинковать,
- мука (сколько заберет)
Все хорошенько перемешиваем, чтобы тесто было как на блинчики и жарим на хорошо разогретой сковороде,
подаем со сметаной,

Приятного аппетита!!!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: