Сырные шарики
Вот нашла легкая и на мой взгляд оригинальная закусочка, хорошая альтернатива селедке под шубой...
сварить яйца и отделить белки от желтков
натереть сыр
размять вилкой желтки
натереть марковь
для одних шариков соединить белки, морковь, сыр
для других желток, сыр и варенную натертую свеклу

добавить специи и чесночку
накатать шарики и в серединку закатать кусочек филе селедки
P.S. по рецепту добавляют майонез, но у меня и так скатались... слишком сочные свекла и морковь...
- Поделиться

сварить яйца и отделить белки от желтков
- Поделиться

натереть сыр
- Поделиться

размять вилкой желтки
- Поделиться

натереть марковь
- Поделиться

для одних шариков соединить белки, морковь, сыр
- Поделиться

для других желток, сыр и варенную натертую свеклу

добавить специи и чесночку
накатать шарики и в серединку закатать кусочек филе селедки
- Поделиться

P.S. по рецепту добавляют майонез, но у меня и так скатались... слишком сочные свекла и морковь...
+45 |
![]() |
30 комментариев |
Комментарии
Рецепт понравился!
Лори, большое спасибо Вам за идею.
Просто мне понравился ваш рецепт. Скоро у мужа ДР, хочу этот рецепт приготовить. Вот и вопросов столько. Не хочется упасть в грязь лицом.
никогда такое не видела...
Спасибки... будем пробовать
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: