Опубликовала ИннаЛина5 в группе Азербайджанская Кухня

Мои булочки

Приготовила творог
2 яйца
1стакан сахарного песка
200гр сливочное масло
2 ст. ложки дрожи
1 стакан молоко
Сначала приготовила творог. У меня было 3 банки мацони, я их вылила в кастрюлю и поставила на плиту, после того как мацонь дала воду

я ее переложила в тряпочку марляобразную и повесила на сутки

Получилось вот столько

добавила туда 1 стакан сахарной пудры

начинка моя готова
теперь тесто.
на 1 стакан молока, добавила 2 сталовый ложки дрожи и 3 ложки муки. поставила в теплое место. И вот оно подашло

разбила 2 яйца

насыпала 1 стакан сахарного песка и взбила миксером

добавила туда растопленное масло и снова взбила немного

потом вылила туда готовую опару

помешала и насыпала туда 3 стакана муки через сито

вот такое получилось тесто

накрыла кульком и полотенцем и поставила в теплое место на 2 часа и вот мое тесто готово

теперь приступила лепить булочки.
сделала вот такие лепешки

поставила туда творожок
и скрутила их

потом переплела

и еще так переплела

а в разрезе забыла с фотоляпать
и еще так

смазала маслом противень поставила булочки и сверху помазала яйцом и в духовку на 180гр
вот и мои булочки

ну и как вам мои булочки?

Тэги: булки, выпечка

Рубрика: Выпечка сладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3245082/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мои булочки</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4864/">булки</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/853/">выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;">Приготовила творог<br>2 яйца <br>1стакан сахарного песка<br>200гр сливочное масло<br>2 ст. ложки дрожи<br>1 стакан молоко<br>Сначала приготовила творог. У меня было 3 банки мацони, я их вылила в кастрюлю и поставила на плиту, после того как мацонь дала воду <a href="https://www.stranamam.ru/post/3245082/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3245082/]Мои булочки[/url][/b][/size]
              Приготовила творог 2 яйца  1стакан сахарного песка 200гр сливочное масло 2 ст. ложки дрожи 1 стакан молоко Сначала приготовила творог. У меня было 3 банки мацони, я их вылила в кастрюлю и поставила на плиту, после того как мацонь дала воду [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3245082/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?