Опубликовала LEYLA32 в группе Азербайджанская Кухня

Пирог с бизе.

Для начало нужно приготовить бизе. Нам понадобится:
3-белка
0,5ст.-сах. песок.
Берём 3 яйца и отделяем белок от желтка.

добавляем сах. песок и миксером хорошенько взбиваем.

вот так, бизе готова, я тасс держу на фото вертикально, далее кладём в морозильник на 40 мин.
Для тесто нам понадобится:
3-желтка
1,5ст.-сах. песок
3/4ст.-кефира
200г.-маргарина
2,5ст.-муки
чайная сода.
Готовим тесто:
желток+сах. песок хорошо смешать+масло.

потом берём стакан кефира на кончике ч/л добавляем соду

опять миксером всю массу перемешиваем, потом добавляем просеянную муку

хорошенько перемешать.
Готовую массу выложить в лист и дно намазать маслом.

края теста немного приподнять.

готовим при 220 град. готовится за 20 или30 мин. ну у кого как, проверяем готовое тесто спичкой.

готовое тесто пропитываем любым вареньим соком, я кизиловый взяла.

потом достаём бизе с морозилки и мажем пирог

потом заново в духовку, чтоб подрумянилось немного. я ставлю и отключаю духовку.

вот так он у нас готов, я его клубничкой немного украсила

наш пирог надо обязательно разрезать горячим.

Нуш олсун. Приятного аппетита. он очень вкусный

Тэги: пирог, бизе

Рубрика: Выпечка сладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3244774/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пирог с бизе.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/250/">пирог</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/83556/">бизе</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3244774/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012may/26/13/4684527_65694-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Для начало нужно приготовить бизе. Нам понадобится:<br>3-белка<br>0,5ст.-сах. песок.<br>Берём 3 яйца и отделяем белок от желтка.<br>добавляем сах. песок и миксером хорошенько взбиваем.<br>вот так, бизе готова, я тасс держу на фото вертикально, далее кладём в морозильник на 40 мин. <br>Для тесто нам понадобится: <a href="https://www.stranamam.ru/post/3244774/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3244774/]Пирог с бизе.[/url][/b][/size]
              Для начало нужно приготовить бизе. Нам понадобится: 3-белка 0,5ст.-сах. песок. Берём 3 яйца и отделяем белок от желтка. добавляем сах. песок и миксером хорошенько взбиваем. вот так, бизе готова, я тасс держу на фото вертикально, далее кладём в морозильник на 40 мин.  Для тесто нам понадобится: [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3244774/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?