Булочки-марцыпаны
Здравствуйте, дорогие мамочки! Вот и сегодня хочется поделится вкуснейшими булочками, которые вот только достала с духовки и запах такой что хочется горячими их есть )))))))Прощай Фигура!!! Попробуйте не пожалеете!!!
И так нам нужно:
ТЕСТО: 1 стак. молока, 2 яйца, 2 стол. лож. сахара, 50 гр. дрожжей, 1/4 пачки маргарина (250 граммовой), 3 стак. муки
НАЧИНКА: 3/4 пач. маргарина, 1 стак. сахара, 1 чай. лож. корицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: в теплое молоко добавляем сахар, дрожжи - до растворения, добавить слегка взбитые яйца и растопленный маргарин. Просеянную муку всыпаем небольшими порциями и замешиваем не крутое тесто. Готовому тесту дать "отдохнуть" 20 минут. В это время приступаем к приготовлению начинки----берем размягченный маргарин и растираем его с сахаром и корицей в однородную массу. После расстойки тесто раскатать в пласт толщиной не более 0.5 см. и смазать начинкой. Скатать плотный рулет и порезать на кусочки 1.5 см, защипнуть с одной стороны и выпекать в разогретой духовке при температуре 220*С ---- 17-20 мин.
Приятного аппетита!!!
И так нам нужно:
ТЕСТО: 1 стак. молока, 2 яйца, 2 стол. лож. сахара, 50 гр. дрожжей, 1/4 пачки маргарина (250 граммовой), 3 стак. муки
НАЧИНКА: 3/4 пач. маргарина, 1 стак. сахара, 1 чай. лож. корицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: в теплое молоко добавляем сахар, дрожжи - до растворения, добавить слегка взбитые яйца и растопленный маргарин. Просеянную муку всыпаем небольшими порциями и замешиваем не крутое тесто. Готовому тесту дать "отдохнуть" 20 минут. В это время приступаем к приготовлению начинки----берем размягченный маргарин и растираем его с сахаром и корицей в однородную массу. После расстойки тесто раскатать в пласт толщиной не более 0.5 см. и смазать начинкой. Скатать плотный рулет и порезать на кусочки 1.5 см, защипнуть с одной стороны и выпекать в разогретой духовке при температуре 220*С ---- 17-20 мин.
Приятного аппетита!!!
Комментарии
я когда то делала немножко другие,там идет масло и в духовке запекается в молоке!очень вкусно!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: