Опубликовала amely в группе РАЙСКИЙ УГОЛОК СЫРов!

Мясные зразы с сыром

Ингредиенты:

— готовый мясной фарш 300 г (я брала фарш из свинины)
— лук 1 шт.
— хлеб 1 небольшой кусочек
— мука 2-3 ст. л.
— яйцо 1 шт.
— сыр твердый 100 г
— чеснок 2 зубчика
— соль
— перец черный молотый
— растительное масло

Приготовление

Добавить в фарш измельченный лук, замоченный предварительно хлеб,
соль, перец, белок, 1 ст. л. муки и перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить к нему измельченный чеснок, соль и желток. Перемешать.

Сформировать из фарша лепешки.
Легче всего это сделать, если смочить руки и
разделочную доску водой, тогда фарш не будет прилипать.

В середину положить начинку из сыра.

Защипнуть края как для пирожка.

Обвалять изделия в муке и пожарить на растительном масле минут 30.

Блюдо готово!

Тэги: зразы, мясные зразы, мясное блюдо, второе блюдо, фарш, сыр, яйца

Рубрика: рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3140245/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мясные зразы с сыром</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2937/">зразы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/93115/">мясные зразы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/13396/">мясное блюдо</a></div><div style="padding:7px 0;"> <br>Ингредиенты: <br>— готовый мясной фарш 300 г (я брала фарш из свинины)<br>— лук 1 шт.<br>— хлеб 1 небольшой кусочек<br>— мука 2-3 ст. л.<br>— яйцо 1 шт. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3140245/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3140245/]Мясные зразы с сыром[/url][/b][/size]
                Ингредиенты:  — готовый мясной фарш 300 г (я брала фарш из свинины) — лук 1 шт. — хлеб 1 небольшой кусочек — мука 2-3 ст. л. — яйцо 1 шт. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3140245/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?